Геркулесовая диета принадлежит к числу действенных методов похудения, позволяющих избавиться от лишних килограммов в достаточно короткие сроки. Эта система питания основана на употреблении овсяной каши. Рацион при геркулесовой диете для похудения, кроме того, что способствует эффективному снижению веса, оказывает благоприятное действие на работу пищеварительной системы.
Правила геркулесовой диеты
Геркулесовая диета даст положительные результаты при условии соблюдения следующих правил:
- Для снижения веса можно есть овсяную кашу на воде, без сахара, соли и масла. Готовить кашу можно только на воде, молоко тоже находится под запретом. Придать каше более приятного вкуса можно с помощью ягод, орешков или сухофруктов. При таком рационе ежедневно будет уходить 1 кг лишнего веса.
- Диетическая методика, основой которой является геркулес, предполагает 6-разовое питание в день небольшими порциями.
- Чтобы повысить эффективность методики, ежедневно следует выпивать 1,5 л воды, но пить ее можно только через час после еды.
- Между основными приемами пищи во время соблюдения диеты на геркулесовой каше можно есть сырые или отварные плоды, кроме бананов, картофеля, винограда. В суточный рацион можно ввести стакан нежирного кефира.
- Прежде чем перейти на такой диетический рацион, следует пройти 10-дневный курс очищения рисовым отваром. Для его приготовления необходимо 4 ст. л. риса залить 1л воды, оставить на ночь, а утром варить на слабом огне около часа, при этом воду менять не нужно. Готовый отвар должен иметь консистенцию густого киселя. Эту жидкость следует остудить, процедить и пить каждое утро натощак, заменяя рисовым отваром завтрак. Принимать пищу после приема рисового отвара можно не ранее, чем через 3 часа.
- Ужинать запрещено позже, чем за три часа до сна.
- Чтобы избежать дефицита полезных веществ при таком скудном рационе, следует параллельно принимать поливитаминные комплексы.
Из рациона на время похудения должны быть полностью исключены продукты из этого списка:
- выпечка и хлебобулочные изделия;
- все крупы, кроме овсянки;
- крахмалистые овощи;
- сладкие фрукты;
- маринады и соленья;
- жирные и копченые продукты;
- алкоголь, табак.
Диета на геркулесовой каше, приготовленной на воде, представлена несколькими вариантами. В зависимости от выбранной варианта диетической методики, строгости его соблюдения, а также индивидуальных особенностей организма можно похудеть на 3-8 кг.
Преимущества и недостатки нестрогой геркулесовой диеты
Преимущество геркулесовой диеты, прежде всего, заключается в составе продукта. Геркулес содержит в себе большое количество клетчатки, поэтому, съев даже небольшую порцию, организм насыщается на длительное время. Благодаря этому свойству диетического продукта геркулесовая диета принадлежит к числу нестрогих методик.
Положительные результаты геркулесовой диеты отражаются не только на снижении веса, но и на всем организме в целом. Специалисты называют такие положительные изменения с переходом на рацион, основанный на употреблении овсяной каши:
- снижается уровень холестерина, предупреждается рост холестериновых бляшек;
- низкий гликемический индекс геркулесовой каши позволяет придерживаться диеты даже тем, кто болеет диабетом;
- сводится к минимуму риск развития болезней сердечно-сосудистой системы;
- повышается иммунитет;
- нормализуется работа ЖКТ;
- улучшается работа эндокринной системы;
- регулярное употребление геркулеса способствует улучшению состояния кожи, устраняется угревая сыпь.
Однако диетическая методика имеет и свои недостатки. Вкус пресной каши понравится не многим, а тем, кто привык к кулинарным изыскам, выдержать курс диеты будет и вовсе сложно. К недостаткам питания можно отнести и вероятность возникновения запоров.
Отсутствие соли в рационе приводит к стремительной потери организмом жидкости, поэтому не рекомендуется длительная геркулесовая диета. В этот период почки и мочевыделительная система испытывают повышенную нагрузку. По словам диетологов, в большей степени вес уходит за счет потери жидкости, поэтому при переходе на привычное питание сброшенные килограммы могут вновь вернуться в короткие сроки.
Геркулесовая диета имеет такие абсолютные противопоказания:
- целиакия – непереносимость белка;
- беременность и период лактации.
При наличии язвенных болезней и колитов предварительно следует проконсультироваться со специалистами. Также эта система питания не рекомендована спортсменам из-за низкой калорийности и несбалансированности.
Геркулесовая диета на каше и воде: меню на 3 дня
Самым сложным, но в то же время и быстрым вариантом для похудения на геркулесовой каше является трехдневная монодиета. В меню этого варианта геркулесовой диеты для похудения могут быть исключительно овсяные хлопья. Готовить кашу необходимо методом запаривания, только на воде.
Чтобы приготовить диетическое блюдо следует 2 ст. л. овсяных хлопьев залить таким же количеством кипятка и накрыть крышкой. Через 5 минут можно принимать пищу.
За день при такой монодиете можно съесть не более 250 г сухих овсяных хлопьев. Это количество продукта следует разделить на 4-5 приемов. Кроме каши в рационе должно быть достаточное количество воды. Специалисты запрещают придерживаться монодиеты более 3 дней, иначе такое питание приведет к истощению организма.
Вариант геркулесовой диеты на 7 дней
Еще одним жестким вариантом диетической методики, основанной на употреблении овсяной каши, является рацион на 7 дней. Меню геркулесовой диеты для похудения, рассчитанное на 7 дней, может иметь такой вариант.
День диеты |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
Первый |
Каша из овсяных хлопьев, приготовленная на воде, без соли, сахара и масла, с ½ стакана нежирного кефира |
Овсяная каша с 1 ч.л. меда |
В кашу добавьте измельченное зеленое яблоко и ложку меда. Чашка несладкого зеленого или травяного чая, или стакан чистой воды |
Второй |
Порция овсянки с лесными или грецкими орехами и 1 ч. л. меда |
Каша на воде с нежирным кефиром или йогуртом, можно добавить несколько измельченных долек апельсина или грейпфрута |
Каша с добавлением тертого зеленого яблока, травяной или зеленый чай без сахара |
Третий |
Каша с йогуртом без добавок |
Овсяные хлопья с горстью орехов или лесных ягод |
Геркулес с кусочками ананаса или грейпфрута, чай |
Четвертый |
Порция геркулеса с медом и орехами, стакан нежирного кефира |
Овсянка с медом и кусочками яблока, зеленый чай |
Хлопья с грушей или персиком |
Пятый |
Овсянка с кефиром |
Геркулесова каша с 1 ч. л. меда и горстью орехов |
Овсяная каша с ананасом |
Шестой |
Геркулес с несладким натуральным йогуртом |
Овсянка с медом, фруктами и орехами, чай зеленый |
Овсянка с нежирным кефиром |
Седьмой |
При сильном чувстве голода перед сном можно выпить ½ стакана нежирного кефира.
Можно ли во время диеты есть геркулесовую кашу на молоке?
Можно ли есть геркулесовую кашу при этом варианте диеты на молоке? Независимо от варианта диетической методики, основой которой является геркулес, блюдо можно готовить исключительно на воде. Если придерживаться диеты на геркулесовой каше, приготовленной на молоке, процесс похудения эффективным не будет.
В течение 7 дней в меню геркулесовой диеты не должно быть жирных, копченых, соленых блюд, газированных и алкогольных напитков. Для достижения более высоких результатов рацион можно дополнить посильными физическими нагрузками, пешими прогулками на свежем воздухе, пробежками, ездой на велосипеде.
Рецепт каши с добавлением семян льна для геркулесовой диеты
Для повышения эффективности методики часто используется геркулесовая диета для похудения с добавлением семян льна. Эти два продукта известны своими диетическими свойствами, поэтому широко применяются в диетологии.
Чтобы приготовить полезное диетическое блюдо, воспользуйтесь таким рецептом каши для геркулесовой диеты. Для приготовления блюда используйте такие ингредиенты:
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1 ст.л. семян белого льна;
- стакан воды;
- ¼ стручка ванили;
- 2 ст.л. лесных ягод.
Приготовление:
- Хлопья и семена льна залить холодной водой, все перемешать и поставить в холодильник на 2 часа, по возможности лучше оставить на ночь.
- Утром или по истечению указанного времени смесь поставить на огонь, варить 3 минуты, снять с плиты.
- Добавьте ягоды, для улучшения вкуса можно положить 1 ч. л. меда.
С результатами тех людей, кому удалось избавиться от лишних килограммов, стать стройными и привлекательными с помощью геркулесовой диеты для похудения можно ознакомиться на фото ниже: