Диета Екатерины Миримановой «Минус 60» последние годы стала одной из самых популярных систем питания, так как она действительно является высокоэффективной методикой. Благодаря автору диеты, которая составила диетический рацион и сама избавилась от проблемы с лишним весом, многие женщины могут тоже стать стройными и привлекательными. А простые разнообразные рецепты диеты Миримановой позволяют разнообразить рацион и с удовольствием придерживаться этой системы питания.
Согласно диетической методике, разработанной Екатериной Миримановой, во время похудения можно готовить блюда на основе таких продуктов, как овощи, рыба, молочные продукты, мясо, яйца. Бобовые, баклажаны, кукуруза, картофель и грибы не должны быть включены в блюда на ужин.
Рецепты первых блюд по диете Екатерины Миримановой «Минус 60»
Готовьте первые блюда по таким рецептам диеты Миримановой -60.
Куриный супчик
Все овощи и куриную грудку берите в количестве 200-250 грамм.
Приготовление:
1. Из куриной грудки сварите нежирный бульон: первый слейте, на втором готовьте супчик.
2. Белокочанную капусту мелко порежьте и отправьте в кастрюлю.
3. Кабачок нарежьте небольшими кубиками, помидоры – дольками, предварительно сняв с них кожицу, добавьте к бульону.
4. За несколько минут до того, как снять супчик с плиты, положите в кастрюлю соцветия цветной капусты. Посолите, поперчите.
При желании можно добавить немного соевого соуса и тертого имбиря, это придаст блюду особого вкуса и аромата. Кроме того, имбирь известный своими высокими диетическими свойствами.
Борщ с черносливом
Для приготовления этого диетического первого блюда по рецепту диеты -60 Екатерины Миримановой понадобятся следующие продукты:
- куриный легкий бульон – 2 л;
- 250 г белокочанной капусты;
- две средних морковки;
- крупная свекла;
- два свежих помидора или 2 ст. л. томатной пасты;
- репчатый лук – 1 шт.;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 100 г чернослива;
- чайная ложка уксуса;
- соль и перец;
- зелень.
Готовьте борщ с черносливом так:
1. Подготовьте все овощи – помойте, очистите от кожуры. Капусту мелко нашинкуйте, свеклу и морковку порежьте соломкой, лук – порубите, помидоры – кубиками.
2. Вскипятите бульон и в кастрюлю отправьте капусту. Еще раз доведите до кипения и убавьте огонь до минимального.
3. В это время замочите чернослив в воде и оставьте. Лук пассируйте на сковороде в растительном масле, чтобы он стал прозрачным. Добавьте к нему свеклу, морковь и уксус. Все тушите под крышкой, добавив немного бульона. Через время добавьте помидоры или томатную пасту.
4. Чернослив вымойте, удалите косточки, разрежьте на 4 части и добавьте в бульон. Доведите его снова до кипения, отправьте в кастрюлю тушеные овощи, зелень, соль, перец.
Подать на стол можно с небольшим количеством нежирной сметаны.
Холодный кефирный суп
Если использовать этот рецепт диеты Миримановой минус 60, получится легкий холодный супчик, который отлично подходит для теплого времени года.
Понадобятся такие продукты:
- свежий огурец;
- зубчик чеснока;
- 0, 5 л нежирного кефира или натурального несладкого йогурта;
- соль, перец;
- зелень.
Огурец мелко порежьте кубиками, чеснок натрите на терке. Соедините эти овощи с кефиром или йогуртом, поперчите, посолите, перемешайте. Подавая на стол этот диетический кефирный суп, украсьте его зеленью.
Рыбный суп
Для этого рецепта диеты Миримановой понадобятся такие ингредиенты:
- любая морская рыба – 500 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- 2 сладких перца;
- 200 г морковки;
- по пучку сельдерея и петрушки;
- масло оливковое – 1 ч.л.;
- соль, перец.
Приготовление блюда:
1. Овощи помойте, очистите, нарежьте небольшими ломтиками и сложите все в кастрюле. Добавьте измельченную зелень, сверху залейте 1 л воды.
2. Бульон посолите и варите овощи до их полной готовности.
3. Снимите кастрюлю с плиты, слейте овощной бульон в отдельную емкость и сварите в нем рыбку.
4. Из овощей с помощью блендера приготовьте пюре.
5. Когда рыбка будет готова, достаньте ее с бульона, отделите от костей, мелко порежьте и растолките в ступке.
6. Овощное пюре и измельченную рыбку переложите в овощной бульон. Еще раз вскипятите, добавьте соль, перец, дайте покипеть 5-10 минут, сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.
Рецепты вторых блюд для диеты Екатерины Миримановой «Минус 60»
Следующие рецепты диеты минус 60 Екатерина Мириманова предлагает для приготовления вторых диетических блюд.
Овощи, запеченные в горшочках
Понадобятся такие продукты:
- 500 г капусты;
- 300 г кабачка;
- по 2 морковки и свеклы;
- 2 зубка чеснока;
- пучок петрушки;
- соль по вкусу.
Готовьте блюдо так:
1. Капусту порежьте соломкой, все остальные овощи мелко нарубите.
2. Овощи соедините в одной емкости, добавьте измельченную зелень, тертый чеснок, посолите, поперчите. Все тщательно перемешайте.
3. Овощное ассорти выложите в огнеупорные керамические горшочки. В каждый горшочек добавьте по 100 мл воды, сверху закройте их фольгой и запекайте до готовности.
Курица пряная
Это вкусное мясное блюдо можно подать и на праздничный стол.
Необходимые продукты:
- курица – 1, 5 кг;
- одна луковица;
- 2 лимона;
- 2 зубчика чеснока;
- перец чили – 2 стручка;
- соль, перец;
- кориандр – четверть чайной ложки.
Приготовление:
1. Курицу разрежьте примерно на 12 одинаковых кусочков. Положите ее в кастрюлю, сверху выложите мелко нарезанный лук, зубчик чеснока и лимон, порезанный кружочками. Залейте водой так, чтобы она полностью покрыла содержимое кастрюли.
2. Доведите до кипения, добавьте соль, перец и варите на среднем огне полчаса.
3. В кипящий бульон добавьте измельченный перец чили, кориандр, выключите огонь.
4. Когда курица остынет, достаньте ее с кастрюли, снимите кожицу, нарежьте более мелкими кусочками, смешайте со свеженарезаннными кружочками лимона.
Если вам не нравится кисловатый вкус курицы, лимон можете заменить апельсином или грейпфрутом.
Салат грибной
Ингредиенты:
- 300 г свежих грибов;
- три помидора;
- 2 кочана листового салата;
- 250 грамм отварной кукурузы;
- сладкий перец – 2 шт.;
- 150 г свежих огурцов;
- 3 ст. л. растительного масла;
- горчица – 30 г;
- уксус 3% — 50 г;
- соль.
Приготовление:
1. Грибы помойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками и тушите в собственном соку 8-10 минут.
2. Кукурузу отварите в подсоленной воде 10 минут. Охлажденные грибы и кукурузу соедините, добавьте в эту массу огурцы и помидоры, нарезанные дольками, перец – полосками.
3. Приготовьте соус: для этого смешайте уксус, горчицу, соль и растительное масло. Салатик заправьте этим соусом. На блюдо выложите салатные листья, а сверху горкой – грибной салат с горчичным соусом.
Запеченный картофель с острым соусом и брокколи
Необходимые продукты:
- 4 крупных картофелины;
- 500 г брокколи;
- 200 г тертого сыра;
- 100 г белого сухого вина;
- ½ ч. л. горчицы;
- перец красный молотый – по вкусу.
Картофель готовьте так:
1. Картофель помойте, сделайте вверху по центру надрезы крест-накрест, запекайте на гриле в кожуре до готовности.
2. Капусту отварите до мягкости. Вино вылейте в небольшую кастрюльку, добавьте горчицу, соль, доведите до кипения. В кипящую жидкость положите натертый сыр и порезанную капусту. Снимите с плиты, остудите и измельчите все на блендере.
3. В надрез на каждой картофелине положите эту начинку и подавайте к столу, красиво оформив блюдо зеленью.
Творожная запеканка с изюмом
Используемые продукты:
- 400 г нежирного творога;
- по 50 г йогурта и изюма;
- 5-6 кусочков ананаса, их можно заменить таким же количеством ягод клубники или чернослива;
- яблоко;
- корица.
Приготовление:
1. Яблоко и ананасы нарежьте небольшими кубиками, соедините их с творогом и йогуртом.
2. Творожную массу выложите в форму для запекания, хорошо смазанную сливочным маслом.
3. Сверху творожную запеканку посыпьте корицей и поставьте в хорошо разогретую духовку на 15 минут.
Эти и многие другие рецепты диеты Екатерины Миримановой делают процесс похудения максимально приятным и эффективным.
«Гнездышки из фарша»
Ингредиенты:
- фарш ассорти – 300 г;
- два яйца;
- репчатый лук – 1 шт.;
- соль, перец;
- зелень.
Рецепт приготовления:
1. Мелко нарежьте лук и укроп, смешайте с фаршем.
2. В эту массу добавьте яйцо, соль, перец, еще раз хорошо вымешайте.
3. Приготовленный фарш разделите на четыре части. Из каждой части сформируйте «гнездо» — небольшое углубление, выложите на противень, смазанный растительным маслом.
4. Взбейте в миске яйцо, равномерно разделите эту массу на четыре «гнезда».
5. Сверху немного посолите и отправьте противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 40 минут.
6. Готовые «гнезда» из фарша украсьте зеленью укропа.
Президентская диета и меню для 1, 2 и 3 фазы
Кремлевская диета на 20 очков: меню и рецепты блюд
Английская диета на 21 день: подробное меню и рецепты
Китайская диета для похудения за 14 дней: меню и результаты
Средиземноморская диета для похудения: меню и рецепты
Гречневая диета для похудения за месяц
Violetnotes.com - журнал о диетах, Ваш персональный советник по вопросам эффективного похудения и правильного питания. Наша редакция поддерживает только методы естественного похудения, и мы против неестественно быстрого сброса веса. Ведь это грозит тяжелыми последствиями для организма. Мы также не поощряем эксперименты с различными БАДами и неопробированными методиками. Только правильное питание и регулярные физические нагрузки помогут Вам гарантированно похудеть и восстановить свое здоровье!