Каждый человек, который когда-либо вел борьбу с избыточной массой тела или продолжает ее вести в течение всей жизни, поддерживая всеми правдами и неправдами свой вес в пределах нормы, слышал о такой популярной системе питания с целью похудения как кремлевская диета. Она никого не оставила равнодушным: ни врачей, ни самих худеющих, ни специалистов по лечебному питанию. Многие врачи и диетологи считают, что меню диеты слишком насыщено белком и животными жирами, и ее соблюдение может стать причиной сбоев в работе почек и поджелудочной железы. Несмотря на это они признают тот факт, что похудеть с помощью рецептов кремлевской диеты на 20 очков, которые применяются на первом этапе соблюдения этой системы, все же удается.
Противопоказания к использованию кремлевской диеты
Своей высокой популярностью кремлевская диета обязана возможности употреблять практически все мясные продукты в неограниченных количествах. Так что любители мясных блюд, рыбы, молочных продуктов и яиц ведущие борьбу за стройность своей фигуры, обязательно оценят эту диету.
Сложно выдержать питание по рецептам блюд кремлевской диеты на 20 очков будет сладкоежкам. Они будут испытывать определенный дискомфорт, так как со сладкими и мучными блюдами на весь период соблюдения диеты придется распрощаться. Тем, кому такое условие кажется совершенно невыполнимым, лучше подобрать себе другую диету.
Кроме личных предпочтений и желаний, прежде чем начать использовать для похудения нужно учитывать меню кремлевской диеты на 20 у е, нужно учесть состояние своего здоровья. Поэтому нужно обязательно пройти медосмотр и получить разрешение врача на соблюдение кремлевской диеты.
Но даже без консультации специалиста однозначным противопоказанием является:
- беременность и период лактации – жесткое ограничение количества поступающих с пищей углеводов может стать причиной нарушения развития плода и выкармливаемого грудным молоком младенца;
- наличие любых хронических заболеваний – для нормализации веса для таких людей разработаны специальные методики, рекомендовать которые может только врач;
- недавнее перенесение оперативного вмешательства или тяжелого заболевания – любая диета является сильным стрессом, особенно для ослабленного болезнью или операцией организма;
- наличие в анамнезе нервных расстройств или пребывание в состоянии депрессии – любые ограничения питания способны значительно усугубить состояние.
Использование меню кремлевской диеты на 20 очков для нормализации веса возможно только при отсутствии перечисленных выше состояний и заболеваний.
Как составить меню кремлевской диеты
Эту систему питания для похудения нельзя назвать диетой одного дня, недели или месяца, она не обещает худеющему человеку отвес в 20 кг за неделю ее соблюдения. Однако добиться устойчивых результатов кремлевская диета позволяет.
Всем продуктам, употребляемым в ходе диеты, присваивается определенное количество очков, равное количеству содержащихся в них углеводов в расчете на 100 г продукта. Сидя на кремлевской диете можно кушать все, самое главное, чтобы суммарное количество очков не превышало норму, которая на первом этапе диеты равна 20. Длительность этого этапа составляет 14 дней, по истечении которых потеря веса может достигать 10 кг, в зависимости от исходного веса и особенностей организма.
Также меню кремлевской диеты можно составить на более длительный период, при условии соблюдения основных ее принципов. Это получится своеобразный вариант кремлевской диеты для краткосрочного похудения на небольшое количество килограмм. В этом случае норма очков не может быть меньше 20, но и не желательно превышать отметку в 30 баллов. Легко составить свое меню поможет подробная таблица кремлевской диеты.
Меню кремлевской диеты на 20 баллов на первом этапе похудения не может включать в себя фрукты, любые сладости, овощи содержащие крахмал и мучные изделия. Чтобы похудение было эффективным и максимально легким специалисты рекомендуют составить план питания буквально по дням и четко его придерживаться. Сначала нужно выписать все продукты, которые больше всего нравятся, исключить из их числа запрещенные и после этого рассчитать согласно таблицы из «ценность» в балах. После этого можно приступать к составлению своего индивидуального рациона.
Кремлевская диета на 20 баллов: меню на неделю
Составляя свое индивидуальное меню кремлевской диеты на 20 баллов на неделю важно учесть то, что рацион должен быть как минимум четырехразовым, т. е. должен обязательно присутствовать завтрак, обед, полдник и ужин. Хорошо бы еще между завтраком и обедом втиснуть второй завтрак (перекус).
Удобнее всего меню кремлевской диеты на 20 у е рассмотреть в таблице, приведенной ниже:
Дни |
завтрак (баллов) |
обед (баллов) |
полдник (баллов) |
ужин (баллов) |
всего баллов |
1. |
омлет с огурцами маринованными, травяной чай (2,5) |
суп с сельдереем 250 г (7), окорочок паровой (0), салат с помидорами и оливками 150 г (6) |
грецкие орехи 35 г (4); |
свиная отбивная (0), салат с морской капустой 120- 150 г (1,2) |
20,7 |
2. |
нежирный творог 200 г, чай без сахара (3,6) |
крем-суп с плавленым сырком и грибами 250 г (6) |
грецкие орехи 35 г (4) |
запеченная рыба (0), цветная капуста на пару 150 г (7) |
20,6 |
3. |
яйца под сыром жареные, кофе или чай (2) |
грибная солянка 250 г (4,5), салат с сельдереем и зеленью 200 г (6) |
орехи грецкие 35 г. (4) |
паровое филе индейки (0), огурцы, помидоры свежие 100 г (3) |
19,5 |
4. |
сардели с сыром 2 шт., кофе или чай без сахара (4) |
куриный бульон с кусочками филе 250 г (0), грибы в сметанном соусе 150 г (6) |
орехи грецкие 45 г (4,5) |
нежирный творог малой жирности 250 г (5) |
19,5 |
5. |
отварные яйца отварные 2 шт., кофе или чай без сахара (2,8) |
мясная солянка без картофеля 250 г (3,7), салат из свежей зелени с растительным маслом 200 г (4) |
жареный арахис 30 г (5) |
куриное паровое филе курицы 200 г (0), овощной салат (зелень, помидоры, огурцы) 150 г (4) |
19,5 |
7. |
омлет с отварными колбасками, кофе без сахара (1) |
жареная курица 200 г, (0), суп-пюре из морковки и зелени (9) |
орехи грецкие 35 г (4) |
бифштекс, смесь овощей 150 г (6) |
20,0 |
Зная количество у.е. содержащихся в том или ином блюде можно менять местами приемы пищи в течение недели, составляя для себя разнообразное меню.
Рецепты блюд для кремлевской диеты на 20 очков: салат и рагу
Чтобы похудение шло нормальными темпами и не доставляло эмоционального дискомфорта, специалисты рекомендуют делать свое меню более разнообразным, насколько позволяют правила диеты. Для этого нужно использовать проверенные и тщательно просчитанные рецепты.
Одним из самых простых в приготовлении является рецепт салата с ветчиной и грибами.
Для его приготовления понадобится взять по 200 г следующих ингредиентов:
- ветчины;
- шампиньонов;
- маринованных огурцов.
Также понадобится майонез, растительное масло для обжарки, одна луковица и три вареных яйца.
Все ингредиенты нарезаются мелким кубиком, шампиньоны и лук пассеруются на растительном масле.
Все компоненты смешиваются, подсаливаются, перчатся и заправляются майонезом.
Еще одним очень популярным и простым приготовлении блюдом является мясное рагу с овощами.
Для его приготовления понадобится:
- 400 г свинины,
- 60 г лука;
- 10 г чеснока;
- 650 г белокочанной капусты;
- 50 г моркови;
- 500 мл. воды;
- 50 г майонеза.
Мясо нарезается кусочками, лук кольцами, морковь и чеснок кружочками.
Все ингредиенты выкладываются на противень.
Майонез смешивается с водой, половиной полученной смеси заливаются компоненты на противне, и все помещается в прогретую духовку на 10 минут.
Тем временем мелко шинкуется капуста, через 10 минут добавляется к мясу и овощам на противень, заливается остатком воды и запекается в духовке на среднем огне 40 минут.