Гречневая диета: меню и рецепты блюд

Многие девушки в стремлении к совершенству прибегают к всевозможным жертвам ради красоты. Одним из самых популярных методов в этой постоянной борьбе является рецепт гречневой диеты для быстрого похудения. Он полюбился многим барышням неспроста. Так как в зернах гречихи содержится достаточное количеств белка, при съедании этой каши наступает ощущение сытости, и голода человек не чувствует долгое время. Кроме этого, растение содержит клетчатку, полезную организму, и малое количество жиров. При продуманном рационе питания все это способствует не только сбрасыванию лишних килограммов, но и улучшению работы органов и их систем. Если соблюдать рекомендации, можно заметить положительные изменения в состоянии организма в целом.

Классическая гречневая диета

Чтобы достичь желаемых результатов в чем-либо, всегда лучше следовать инструкциям, потому предлагаем рецепт классической гречневой диеты:

• во время диеты стоит есть кашу, приготовленную на воде. На 1,5 стакана воды добавляется 1 стакан крупы. Кроме этого, зерна нужно не варить, а запаривать в кипятке, не добавляя никаких специй и масла;
• запаренную крупу нужно накрыть крышкой и укутать, оставив так на несколько часов. Лучше делать это перед сном, давая возможность продукту хорошо настояться за всю ночь;
• когда каша достигнет готовности, лишнюю влагу можно будет слить. К слову, в течение дня не желательно употреблять в пищу ничего, кроме этого;
• норма употребления гречки в день составляет 1 стакан. Его не нужно съедать за один раз, этот объем делится на несколько небольших порций на протяжении целого дня;
• этот рецептом приготовления гречневой диеты несложный, и если стакана в день мало, можно сделать еще одну такую же порцию;
• можно пить воду, чай без сахара, а в полдник допускается стакан сока. Также важно помнить, ужин нужно закончить до 19:00.

Такой вариант для похудения считается самым эффективным, потому что строгая диета позволяет получить организму максимум пользы.

Гречневая диета с кефиром для похудения: меню и рецепты приготовления

Кроме классического строгого варианта, которому следовать не всем легко, существуют также рецепты гречневой диеты с добавлением кефира, немногим уступающие аналогу. Такой вариант легче в применении ввиду некоторого разнообразия и лояльности в ограничениях. При готовке можно залить крупу не кипятком, а кефиром в соотношении 1:3 и оставить на всю ночь в холодильнике. Этот пример рациона отлично чистит кишечник и хорошо подходит для разгрузки. Есть несколько разновидностей гречневой диеты с кефиром, а также рецептов приготовления главного блюда, предлагаем на рассмотрение несколько из них на выбор. Первый вариант:

• каждое утро начинается со стакана кефира и порции правильно приготовленной каши, составляющей 100 г. Если этого будет мало для насыщения, можно добавить одно небольшое яблоко;
• обед состоит из 200 г гречки и стакана воды. Для разнообразия разрешается съесть салат из разных овощей, не превышающий по массе 200 г, можно заправить его 1 ложкой оливкового масла;
• на ужин съедается то же, что было в меню завтрака. Важно поужинать за 2-3 часа перед сном. Это правило ускорит наступление желаемого результата, и процесс похудения будет эффективнее.

Есть вариант приготовления салата «Весеннего», которым можно разнообразить рацион.

Сначала нарезается капуста и морковь и оставляется на 5 мин., чтобы салат напитался. После в общую миску добавляются мелко нарезанные помидор и огурец. В конце приготовления салат заправляется маслом и минимальным количеством соли.

Не стоит мешать продукты, положенные для съедания, с кофеином и жирной пищей. Это пример нерационального питания, который не принесет пользы и сведет все результаты усилий к минимуму.

Также может быть интересен второй вариант гречневой диеты с кефиром по следующему рецепту:

• главное различие с первым вариантом – в том, что крупа заливается не кипятком, а кефиром. Это сделает продукт более насыщенным и придаст ему интересного вкуса;
• в завтрак входит 150 г полученного продукта и на десерт – яблоко;
• на обед – 300 г смеси и салат из овощей;
• ужин должен состоять из 150 г каши, и употребляется без гарнира и прочих добавок.

Стоит отметить, что выбор такого метода похудения хорош в ценовом плане, не изнуряет человека голодовками и не причиняет вреда организму. Кефир – полезный напиток, который способен наладить выделение желудочной секреции, нормализовав работу пищеварительных органов. Кроме перечисленных разновидностей, есть еще один вариант гречневой диеты с другим рецептом приготовления. Для полноценного выбора советуем ознакомиться также с ним:

• на завтрак съедать 100 г каши и 100 г творога с минимальным процентом жирности. Запить это нужно стаканом обезжиренного кефира или молока;
• на обед нужно приготовить 150 г гречки, отварить 100 г говядины и 100 г овощного салата. Не стоит забывать, что соусы и прочие добавки применять нельзя. Единственным исключением может быть оливковое масло как заправка для салата;
• на ужин подойдет 100 г каши и стакан кефира.

Чтобы приготовить отварную говядину, нужно взять 100 г мяса, пятую часть луковицы, морковь небольшого размера, 0,5 стручка болгарского перца и 1 лавровый лист. Варить говядину с добавками нужно не менее 2,5 ч на слабом огне. Допускается добавление соли, но нельзя использовать специи и прочие добавки.

Можно сказать, что этот вариант щадящий и отличается наибольшим разнообразием ингредиентов. Он подойдет тем, кто не любит или не может себя сильно ограничивать в плане рациона. При этом результаты соблюдения такого меню также заметны при правильном применении полученных знаний.

Популярной практикой во всем мире является следование рецепту гречневой диеты для похудения на несколько килограммов в неделю. Тем, кто собирается его придерживаться, стоит знать, что помимо основного ингредиента в день можно выпивать до 1 л кефира. Напиток нельзя смешивать с главным блюдом и нужно выпивать за 30-40 минут до приема пищи. Кроме этой жидкости, можно пить воду в неограниченных количествах, но не менее 2 л в день. Чтобы начать гречневую диету по проверенному многими рецепту на неделю, есть достаточно информации и можно смело выбрать, какому из меню отдать предпочтение лучше.