Одной из самых популярных диетических методик для похудения является диета Аткинса. Она представлена некоторыми своими разновидностями, но чаще всего женщины выбирают диету Аткинса на 14 дней, чтобы избавиться от существующих жировых отложений.
Продукты для диеты доктора Аткинса на 14 дней
Диета доктора Аткинса для похудения за 14 дней основана на сокращении в суточном рационе количества углеводов и обогащении его белками и жирами. В рационе могут быть все виды рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, яйца, овощи, зелень. Все эти продукты можно есть в неограниченном количестве и при этом эффективно худеть.
Двухнедельная диета строится на таких продуктах, как:
- Источники белка. Они занимают главное место в диетическом рационе по системе доктора Роберта Аткинса. Это такие продукты, как рыба, яйца, мясо, птица, соевые продукты. С целью похудения их нужно есть ежедневно.
- Овощи. Автор методики рекомендует включать в диетический рацион, рассчитанный на две недели, некрахмалистые овощи. Исходя из этого, следует исключить из рациона овощи, в состав которых входит крахмал – картофель, свекла. В рационе при диете Аткинса должна быть цветная капуста, брокколи, зеленый салат, спаржа, шпинат, можно есть и другие виды, но в небольшом количестве. При повышенной физической активности, направленной на улучшение эффективности диеты, в рацион можно ввести стручковую фасоль.
- Фрукты. Малина, черника, авокадо и груши – основные виды фруктов, на которых должен строиться рацион диеты Аткинса. При высокой физической активности в меню можно ввести вишню и зеленые яблоки.
- Молочные продукты, растительное масло, бобовые. Придерживаясь этой диетической методики, можно в небольшом количестве есть сыры твердых сортов, растительные масла, кешью. Выполняя тяжелые физические нагрузки, при этом желая избавиться от лишнего веса, изредка можно разнообразить диетический рацион молоком, миндалем, арахисом.
Таблица углеводов для диеты Аткинса
Меню диеты Аткинса на 14 дней ежедневно должно состоять из продуктов, разрешенных к употреблению при похудении. При составлении рациона удобно использовать таблицу углеводов. По словам автора методики, в суточном рационе худеющего человека не должно быть более 20 г углеводов.
Продукт (100 г) |
Углеводы (г) |
Продукт (100 г) |
Углеводы (г) |
Мясо |
0 |
Баклажаны |
5,7 |
Рыба |
0 |
Кабачки |
3,4 |
Икра красная |
3 |
Огурцы |
2 |
Сливочное масло |
1,3 |
Сельдерей |
2,9 |
Креветки |
0 |
Фасоль стручковая |
9,2 |
Кальмары |
0 |
Арахис |
16,1 |
Сыр твердый |
2,9 |
Грецкий орех |
13,7 |
Творог 5% |
1,9 |
Тыквенные семечки |
10,7 |
Творог 9% |
2 |
Помидор |
3,8 |
Масло оливковое |
0 |
Брокколи |
6,6 |
Масло подсолнечное |
0 |
Кефир 1% |
4,1 |
Свекла |
9 |
Молоко 1% |
4,9 |
Укроп |
7 |
Капуста цветная |
5 |
Яйцо |
0,7 |
Капуста белокочанная |
5,8 |
Спаржа |
3,9 |
Лук зеленый |
5,7 |
Мандарин |
8,1 |
Лук репчатый |
9,3 |
Клубника |
5,4 |
Морковь |
9,6 |
Таблица меню для диеты Аткинса на 14 дней и фото результатов
Представлен один из вариантов меню диеты Аткинса на 14 дней в таблице ниже.
День диеты |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
Перекус |
1 |
Вареное яйцо, порция обезжиренного творога, кофе |
Говяжий бульон, 200 г филе индейки в соевом соусе, салат из одного огурца |
150 граммов отварной рыбы, стакан обезжиренного йогурта |
½ банана |
2 |
2 кусочка семги и пару ломтиков твердого сыра, чай зеленый |
Бульон нежирный мясной, 200 г вареного куриного филе, 2 томата |
200 г кальмаров, фаршированных креветками |
Одна свежая морковь |
3 |
Омлет из 1 яйца, ½ помидора, чашка натурального несладкого кофе |
Уха из нежирной рыбы, сухарик, шашлык из креветок, ½ лимона |
200 граммов телятины, приготовленной в духовке, половина стакана томатного сока |
Небольшое кислое яблоко, полстакана йогурта |
4 |
100 г обезжиренного творога, вареное яйцо, чай черный |
Фрикадельки говяжьи – 200 г, сырный суп-пюре, ½ болгарского перца |
200 г отварной говядины, лимонад из лайма |
½ грейпфрута |
5 |
Омлет со шпинатом и беконом – 200 г, ломтик сыра чеддер, кофе с молоком |
Жульен с грибами – 200 г, сырная паста, половина помидора |
Вареный лосось, один огурец |
½ среднего банана |
6 |
100 г вареной куриной грудки, ломтик твердого сыра, кофе с молоком |
Куриные фрикадельки – 200 г, огурец |
200 г филе индейки, овощной салат |
Свежая морковка |
7 |
Вареное яйцо, рыбный паштет, ½ огурца, чай зеленый |
200 г креветок и мидий, приправленных лимонным соком и оливковым маслом, порция ухи, сухарик |
Кефир, 150 г отварной куриной грудки |
Стакан обезжиренного йогурта без добавок |
8 |
Вареное яйцо, пару ломтиков сыра с беконом, чай |
200 г филе индейки, бульон, сухарик |
150 г отварной говядины, половинка помидора, стакан кефира |
Апельсин |
9 |
Омлет с ветчиной, кусочек сыра, чай черный с несладким сухариком |
200 г баранины, запеченной в духовке, салат из грибов с болгарским перцем |
150 г обезжиренного кефира, филе куриное отварное |
Средний огурец |
10 |
Обезжиренный творог с мелкорубленой зеленью – 100 г, вареное яйцо, кофе |
200 г вареной телятины со специями, порция овощного бульона с сухариком |
150 г отварных креветок с лимонным соком, 20 г любых орехов, нежирный йогурт |
Банан |
11 |
Омлет с грибами и сыром, ½ помидора, кофе |
Говяжьи котлеты – 200 г, порция овощного супа-пюре, стакан ягодного киселя |
150 г отварной рыбки, стакан лимонада из одного лимона |
Свежая морковь |
12 |
Семга с сыром, вареное яйцо, чай черный |
Цыпленок, запеченный в духовке – 200 г, порция бульона, огуречный салат с кунжутом, приправленный оливковым маслом |
150 г филе индейки, запеченной с сыром, стакан нежирного кефира |
Небольшой банан |
13 |
Сырная запеканка – 100 г, вареное яйцо, чай черный с молоком |
200 г нежирных свиных отбивных, порция томатного супа-пюре, сухарик |
150 г отварных креветок, стакан томатного сока |
Обезжиренный йогурт |
14 |
Вареное яйцо, куриный паштет домашнего приготовления, ломтик сыра, кофе |
Вареная семга – 200 г, тарелка ухи, сухарик |
150 г отварной куриной грудки, стакан кефира |
Два киви |
Соблюдение такого рациона на протяжении 14 дней дает возможность худеть на 4-8 кг в неделю. Положительные результаты диеты Аткинса на 14 дней на фото ниже: