Еще в 2009 году в программе «Здоровье» была представлена диета Елены Малышевой. Елена Васильевна – опытный и уважаемый врач, поэтому ее методика снижения веса основана на медицинских исследованиях, подходит практически каждому и гарантирует результат без вреда для организма. По сути, это не строгая диета, а определенный образ питания, стиль жизни, направление мыслей, если хотите. Не настраивайте себя на голодовку или мучение. Вы будете питаться правильно, вкусно и много и при этом худеть.
Немаловажно, что подходит диета Малышевой для похудения в домашних условиях. Ведь продукты для нее нужны самые простые – то, что обычно лежит у вас в холодильнике. Нужно только готовить их без жира и есть в определенных количествах.
Суть, основные принципы и правила бессолевой диеты Елены Малышевой
Диета Елены Малышевой – это не какая-то строгая голодовка, при которой только и мысли, что о еде. Это правильное вкусное питание. Основной принцип диеты Малышевой: «Чтобы худеть, нужно есть». Он не раз звучал из уст Елены Васильевны в передаче «Жить здорово!»
Как же есть и терять от 4 до 8 кг в месяц? Женщинам, терзающими себя постоянными голодовками, это кажется нереальным. Суть диеты Малышевой в том, чтобы ограничить суточную калорийность, оздоровить организм и вывести из него соль, тем самым убрать отеки и избавиться от 2-3 кг лишней жидкости.
Основные правила диеты Малышевой:
- Ограничить калории до 800-1200 в день (в зависимости от возраста, роста и количества лишних килограммов). Рассчитать необходимую калорийность можно при помощи специальных формул. В интернете есть онлайн-калькуляторы, использующие уравнение Харриса – Бенедикта или формулу Миффлина – Сан Жеора.
- Есть 4-5 раз в день порциями размером со стакан. Это приучит вас и ваш желудок питаться ровно столько, сколько нужно, без перееданий. К тому же, такое употребление пищи в течение недели сократит объем вашего желудка и избавит вас от постоянного чувства голода.
- Продукты при диете Малышевой должны иметь низкий гликемический индекс. Они дают чувство насыщенности надолго, не провоцируют резкий выброс глюкозы в кровь, следовательно, вы худеете. Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом вызывает постоянное чувство голода и активизирует формирование жировых отложений в проблемных зонах. Чтобы узнать, какой гликемический индекс у продукта, нужно посмотреть таблицу в интернете. Есть даже специализированные сайты, которые помогут вам с точностью высчитать ГИ своего блюда.
- Ограничить жир, ведь это самый калорийный продукт. Жареное блюдо в полтора раза калорийнее своего вареного или тушеного аналога. Зачем вам лишние калории, которые не приносят насыщения?
- Тщательнее пережевывать каждый кусок. Это поможет вашему желудку эффективнее переварить пищу, а вашему мозгу – понять, что вы наелись. Елена Васильевна рекомендует пережевывать каждый кусок не менее 18 раз.
- Пить 1,5-2 л воды в день. Вода – важная составляющая пищеварения. Она ускоряет метаболизм и помогает оставаться здоровой и худеть быстрее. К тому же, если вы замените все остальные напитки чистой водой, ваша кожа станет лучше, вы будете крепче спать, к тому же суточная калорийность снизится.
- Диета Малышевой – бессолевая, при таком принципе питания вы избавитесь от отеков и потеряете 2-3 кг лишней жидкости. Замените соль травами и специями и худейте вкусно.
- Диета Елены Малышевой – не полностью белковая, поскольку употребление в пищу только белка приводит к интоксикациции и гниению в кишечнике. Организму необходимы углеводы. Дело в том, что для эффективного похудения белка должно быть больше – около 40% рациона. А углеводы должны быть исключительно сложными и богатыми клетчаткой – крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, свежие овощи. Жиры при диете должны быть исключительно полезные – те, которые не содержат холестерин, сохраняют красоту ваших волос и кожи и поддерживают женское здоровье.
- Обязательное условие диеты Малышевой в домашних условиях – спорт. Зарядка, йога, долгие пешие прогулки, активность на свежем воздухе. Не давайте своим мышцам слишком «расслабляться» при диете – это приведет к тому, что организм в условиях дефицита калорий начнет сжигать мышечную, а не жировую ткань. Вы будете быстрее уставать, ваше тело останется дряблым, а внутренние органы при ослабленной мышечной поддержке начнут хуже работать.
- Устраивайте разгрузочные дни раз в неделю. Целый день на несоленой гречке или буром рисе даст хорошую «встряску» вашему обмену веществ. За один такой день можно потерять до 1 кг лишнего веса. Главных условий два: не разваривайте крупу, она должна быть al dente. И второе – ни в коем случае не солите, иначе рискуете набрать вес за счет жидкости, которую задержала соль.
При неукоснительном соблюдении этих простых правил вы добьетесь желаемых результатов настолько быстро, насколько это возможно для вашего организма при данной диете.
Какие продукты входят в диету Малышевой, и как выглядит рацион (с фото)
Давайте разберемся подробно, что входит в диету Малышевой. На самом деле не все так сложно. Ниже обратите внимание на фото продуктов, рекомендованных при диете Малышевой: полезные жиры, сложные углеводы, клетчатка, белки.
Если говорить о том, какие продукты входят в диету Елены Малышевой, кроме изображенных на фото, стоит упомянуть молочные и кисломолочные. Только нужно быть очень осторожными при выборе в магазине. Забудьте про йогурты с подсластителями, сырковые массы с жирной сметаной, жирный сыр или кефир. Выбирайте только натуральные йогурты, нежирный кефир и творог. Можно иногда позволить себе сыр с жирностью не выше 17%.
Не стоит так же забывать о пропорциях. Если 90% вашего рациона будут составлять крупы, а на овощи и белок вы отводите лишь 10%, то вы не только не похудеете, но рискуете даже набрать вес. Смотрите на фото, как должна выглядеть тарелка при диете Елены Малышевой. На клетчатку и белки отводите по 35-40% рациона, на сложные углеводы и фрукты – не больше чем по 15%.
Результаты диеты Малышевой, плюсы и минусы
Диета от Елены Васильевны – медицински обоснованный здоровый способ похудения. Поэтому она не только безвредна и подходит практически всем (только если у вас нет проблем с желудком, при котором необходимо определенное питание). Результаты диеты Малышевой поражают не своей мгновенностью, а тем, что после месяца такого питания шансы снова набрать вес малы. Важные плюсы – вы приучите себя правильно питаться, приведете в норму свой метаболизм. Ваш желудок уменьшится, микрофлора восстановится.
Минусы диеты Малышевой – в том, что результат постепенный и не настолько огромный, как при жестких диетах: будет уходить по 1-2 кг в неделю, в зависимости от ваших нагрузок, вашего здоровья, возраста и количества лишнего веса. Второе – вам придется готовить для себя еду отдельно, либо же переводить ваших «домашних» на здоровое питание.
Белково-углеводная экспресс-диета для похудения от Елены Малышевой
В одной из своих передач Елена Васильевна рассказала об экстремальном методе похудения. Она не рекомендовала использовать его больше, чем один раз в жизни. Ведь такое похудение – очень большой стресс для организма. Это белково-углеводная экспресс-диета для похудения от Елены Малышевой. Суть ее в том, что десять дней нужно придерживаться такого рациона питания, при котором вы чередуете белковые и углеводные дни.
При белковых днях нужно есть вареное куриное мясо и белок яйца. В углеводный день Малышева рекомендует салат «Щетка» (он же «Метелка»), названый так за свой очищающий эффект. Простой салатик из сырой моркови, капусты и свеклы, заправленный небольшим количеством оливкового масла, очистит ваш организм от шлаков, не допустит интоксикации от слишком большого количества белка за прошлый день и улучшит пищеварение. Самый большой плюс этого салата в том, что его можно есть практически «до отвала». Сырые овощи имеют низкий ГИ и крайне малую калорийность. Только аккуратнее с маслом – в одной столовой ложке содержится 80 калорий – столько же, сколько в 400 г огурцов.
Плюсы этой диеты:
- быстрое похудение: до 7 кг за 10 дней;
- очищение организма;
- из-за большого количества белка организм будет сжигать не мышцы, а жир, ваше тело станет подтянутым.
Минусы:
- это очень большой стресс для организма, ведь он привык получать белки, жиры и углеводы каждый день;
- придерживаться этой диеты можно только один раз в жизни в самом экстренном случае (например, если нужно похудеть перед свадьбой), в противном случае вы рискуете серьезно навредить организму;
Экспресс – диета это «голодный» способ похудения, по сравнению с тем, который рассчитан на месяц – вы можете чувствовать дискомфорт.
Разрешена ли диета Малышевой при диабете и описание набора для здоровья (с видео)
Диета Малышевой разрешена даже при диабете, ведь питаться нужно 4-5 раз в день, что необходимо людям, зависящим от инсулина. К тому же одно из правил этой диеты – еда с низким гликемическим индексом – то есть та, от которой нет резкого выброса глюкозы в кровь. А это значит, что люди, страдающие диабетом, будут чувствовать себя только лучше при таком питании.
С 2012 года Елена Васильевна занимается коммерческим проектом «Диета Елены Малышевой». Она с командой профессионалов разработала специальные продуктовые наборы для худеющих – целый комплект готовых диетических блюд на месяц. Еда высылается заказчику в большом ящике с охлаждением. Это 4 приема пищи в пластиковых контейнерах – завтрак, обед, десерт и ужин. Они замороженные, поэтому, по словам руководителей проекта, сохраняют свежесть. В блюдах минимальное количество соли, низкий гликемический индекс. Еще плюс – четко рассчитанная калорийность.
Как выглядит диета Елены Малышевой, которую можно купить на официальном сайте, смотрите на фото.
Ее цена – около 15 тысяч рублей. Покупать ли готовую или пользоваться домашней диетой Малышевой – решать вам. В любом случае, лучше сначала почитайте отзывы о продукте перед тем, как приобретать его.
Посмотрите видео, в котором Малышева рассказывает о диете и готовых наборах: