Творожная диета Магги – это один из вариантов популярной диетической методики, которая уже помогла эффективно похудеть многим девушкам и женщинам. Что касается названия диеты, то согласно одной из версий, она была создана в одной из английских клиник специально для Маргарет Тэтчер – Мэгги, или Магги, как ее называли родные и близкие. Прежде чем приступить к похудению, следует ознакомиться со всеми принципами, правилами и особенностями этой системы питания.
Творожный вариант диеты Магги принадлежит к группе так называемых «низкоуглеводных высокобелковых» методик, и предназначена она для похудения людей, вес которых превышает норму на 15–20 кг. По словам диетологов, тем женщинам и девушкам, у которых лишних всего лишь 3–5 кг, использовать эту методику не стоит.
Правила творожной диеты Магги
При соблюдении простых правил методики результаты творожной диеты Магги долго не заставят себя ждать. Уже через две недели авторы методики обещают получить заметные изменения – минус 10–15 кг. Однако для достижения более высокого эффекта следует придерживаться специального питания не меньше месяца. Как утверждают специалисты, именно столько требуется времени, чтобы организм полностью перестроился и начал сжигать жировые запасы.
Меню творожной диеты Магги построено на таком основном продукте, как творог. Также в диетический рацион включены яйца, мясо, фрукты и овощи. Творог, яйца и мясо, которые нужно употреблять во время соблюдения методики, обеспечивают организм витаминами и микроэлементами, а полезные овощи и фрукты – ускоряют обмен веществ.
В отличие от множества остальных диетических методик, действие которых основано на снижении калорийности рациона, творожная диета Магги направлена на изменение химического состава ежедневного рациона. Специально составленный рацион способствует изменению химических процессов в человеческом организме, из-за этой особенности диета еще известна, как «химическая». Следует понимать: для того, чтобы сработала диета и ушли лишние килограммы, важно строго придерживаться меню, составленного отдельно на каждую неделю.
Специалисты называют такие правила творожной диеты Магги:
- При необходимости можно исключить какие-то продукты из меню, однако самостоятельно заменять их другими запрещено.
- Если при похудении этим способом вы часто испытываете чувство голода, порции все равно увеличивать нельзя.
- Между приемами пищи допускаются легкие перекусы, но не ранее, чем через два часа после еды. Чтобы утолить сильный голод, можно съесть огурец или овощной салат.
- В меню может быть не указано количество определенных продуктов, это значит, что их можно съесть в неограниченном количестве до полного насыщения организма.
- В день необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды, количество этой жидкости может доходить до 3 литров.
- Строгого запрета на употребление соли при соблюдении диеты Магги нет, однако диетологи рекомендуют варить овощи без добавления соли и специй или свести их количество к минимуму.
- Среди всех способов приготовления пищи отдается предпочтение тушению и варке без использования масла. Можно и жарить пищу, используя сковороду с тефлоновым покрытием, которое позволяет приготовить блюдо без масла.
- Из рациона на время похудения следует полностью исключить сахар и майонез.
- Эта система питания принесет больше пользы, если ее сочетать с регулярными, но умеренными физическими нагрузками.
Если по определенным причинам правила диеты и последовательность соблюдения меню были нарушены, продолжать ее нет смысла, необходимо начать все сначала.
Таблица продуктов для творожного варианта диеты Магги
В этой таблице творожной диеты Магги приведены разрешенные и запрещенные продукты. Ориентируясь на нее, и нужно соблюдать диетическую методику.
Разрешенные продукты |
Запрещенные продукты |
Цитрусовые |
Финики |
Яблоки |
Бананы |
Персики |
Манго |
Абрикосы |
Инжир |
Груши |
Виноград |
Дыня |
Сахар |
Кофе |
Баранина |
Чай |
Картофель |
Нежирное мясо |
Алкогольные напитки |
Творог для диеты выбирать нужно обезжиренный или нежирный, иначе пользы от него не будет. В меню диеты нет супов, их нельзя есть, даже если они приготовлены на овощном бульоне.
Меню творожного варианта диеты Магги рассчитано на 4 недели. При желании достичь более высоких результатов похудения его можно повторить. Двухнедельная творожная диета Магги повторяет меню первой и последней недель.
Методика имеет такие неоспоримые преимущества:
1. Кисломолочные продукты характеризуются высоким уровнем усвояемости.
2. Благодаря кальцию, который попадает в организм при употреблении творога, значительно укрепляется костно-мышечная система.
3. Низкое содержание холестерина, так как яйца в меню включены в минимальном количестве.
Двухнедельное меню творожной диеты Магги
Меню творожной диеты Магги на 4 недели может иметь некоторые свои разновидности. Мы предлагаем самый простой и доступный вариант.
На протяжении 4 недель завтрак остается всегда одинаковым – 200 грамм обезжиренного или нежирного творога, 1–2 яйца и любые разрешенные фрукты, представленные в таблице выше.
Первая неделя:
Понедельник:
- Обед: фрукты.
- Ужин: нежирная рыба на пару, желательно морская, овощной салатик из двух огурцов, перца и морковки, кусочек хлеба, апельсин или другой цитрус.
Вторник:
- Обед: сваренное куриное филе.
- Ужин: тушеное нежирное мясо – 200 грамм, свежие помидоры, огурцы и зелень.
Среда:
- Обед: низкокалорийный творог или сыр – 100 грамм.
- Ужин: запеченное в духовке мясо и овощи.
Четверг:
- Обед: любые фрукты из разрешенного списка.
- Ужин: тефтели и паровые овощи.
Пятница:
- Обед: 100 грамм творога или одно куриное яйцо, овощной салатик.
- Ужин: паровая рыба, или отварные креветки, салатные листья.
Суббота:
- Обед: любые фрукты.
- Ужин: овощи с мясом, отваренные или запеченные в духовке.
Воскресенье:
- Обед: вареная или тушеная курица с овощами, апельсин или грейпфрут средних размеров.
- Ужин: овощи на пару.
Меню творожной диеты Магги на 2 неделю выглядит так:
Понедельник:
- Обед: нежирный творог или сыр, два яйца – сваренных всмятку или омлет на пару, овощной салатик.
- Ужин: фрукты, творог.
Вторник:
- Обед: тушеная или запеченная говядина – 200 грамм, фруктовый салатик.
- Ужин: фрукты, творог или сыр – 150–200 г.
Среда:
- Обед: вареная, тушеная или запеченная говядина, салат из овощей.
- Ужин: фрукты, творог или сыр с низким содержанием жира.
Четверг:
- Обед: сыр или творог.
- Ужин: курица или рыба, запеченная в духовке или приготовленная на пару, овощной салатик.
Пятница:
- Обед: морепродукты – креветки, мидии или кальмары, рыба, овощной салатик.
- Ужин: фрукты, творог или сыр.
Суббота:
- Обед: куриное мясо, отварные овощи, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
- Ужин: фрукты, обезжиренный творог.
Воскресенье:
- Обед: вареное или тушеное куриное филе, 2 помидора, один апельсин или грейпфрут.
- Ужин: вареная или приготовленная на пару курица, паровые овощи, фрукты.
Подробное меню творожной диеты Магги на 3-ю и 4-ю неделю
Меню диеты на следующие две недели представлено в виде списка продуктов на день, которые нужно равномерно распределить на три приема пищи – завтрак, обед и Ужин. При этом совершенно нет разницы, какие продукты употреблять утром, днем и вечером.
Подробное меню творожной диеты Магги на 3-ю неделю может иметь такой вариант:
- Понедельник: любые фрукты из разрешенного списка.
- Вторник: тушеные или вареные овощи, кроме картофеля.
- Среда: свежие или паровые овощи, любые разрешенные фрукты.
- Четверг: рыба – тушенная или запеченная, морепродукты, овощной салат, зелень.
- Пятница: вареное или приготовленное на пару мясо, свежие овощи.
- Выходные дни: только фрукты.
Меню 4-й недели творожного варианта диеты Магги в таблице ниже:
День недели |
Меню |
Понедельник |
Варенная или приготовленная на пару курица – 200 грамм, 1–2 огурца, 2–3 помидора, фрукты, кусочек хлеба, 1 баночка тунца без масла. |
Вторник |
1–2 огурца, 2–3 помидора, фрукты, ломтик хлеба. |
Среда |
Обезжиренный творог – 400 грамм, отварные или запеченные овощи, 1–2 огурца и такое же количество помидоров, кусочек хлеба, фрукты. |
Четверг |
Вареная курица – 500 г, 1–2 огурца, два помидора, ломтик хлеба, фрукты. |
Пятница |
Два вкрутую сваренных яйца или паровой омлет, фрукты и овощи из списка разрешенных продуктов. |
Суббота |
Вареная куриная грудка, творог, кусочек хлеба, огурец, помидор, любые фрукты, стакан кефира или ряженки с низким содержанием жира. |
Воскресенье |
400 грамм творога, тунец без масла, огурец и помидор, кусочек хлеба, фрукты. |
Подробное меню творожно-яичной диеты Магги на каждый день
Известны и другие варианты диетического рациона, преимущественно состоящего из творога и яиц. У женщин пользуется популярностью такое меню творожной диеты Магги на каждый день:
Первая неделя:
1-й день:
- Завтрак: немного фруктов, 150 грамм творога жирностью 1%.
- Обед: два яблока зеленых сортов или один грейпфрут.
- Ужин: 150 г вареной нежирной говядины, овощной салатик.
2-й день:
- Завтрак: творог – 150 грамм, один стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Обед: отварная курица без кожицы – 200 г, несладкий зеленый чай.
- Ужин: отварная рыба нежирных сортов – 150 г, такое же количеств овощного салата, сбрызнутого лимонным соком, один грейпфрут.
3-й день:
- Завтрак: как в первый или второй день – на выбор.
- Обед: 1-% творог – 150 грамм, несладкий черный чай, 1 кусочек черного хлеба, один помидор.
- Ужин: запеченные или отваренные овощи, 150 г вареной куриной грудки.
4-й день:
- Завтрак: повторяется меню первого дня.
- Обед: любимые фрукты из списка разрешенных продуктов.
- Ужин: 150 грамм отварного куриного филе, 100 грамм вареной цветной капусты.
5-й день:
- Завтрак: меню второго дня диеты.
- Обед: 2 вареных яиц, салатик из овощей.
- Ужин: 150 грамм отварной рыбы, 2 помидора или огурца,1 грейпфрут.
6-й день:
- Завтрак: меню первого дня.
- Обед: любые фрукты из разрешенного списка.
- Ужин: овощной салатик, большой апельсин.
7-й день:
- Завтрак: все то же, что и в первый день.
- Обед: 150 г вареной курицы, овощи, запеченные в духовке или приготовленные на пару – 2 помидора, 1 кабачок.
- Ужин: паровые овощи – цветная капуста или брокколи.
Такое подробное меню творожного варианта диеты Магги дает возможность худеть легко и в удовольствие, ведь специалисты предоставили уже готовый рацион. По истечении 4-недельной диеты следует закрепить полученный результат, чтобы потерянный вес не вернулся вновь.
Следующие две недели категорически запрещено есть продукты, которых не было в этом диетическом рационе. Как показывает практика, за месяц такого правильного питания организм полностью адаптируется к предложенной пищи и может навсегда исчезнуть желание есть жареное и жирное. Спустя две недели после окончания диеты можно начинать постепенно вводить в свой рацион каши и супы.
Рецепты блюд для творожно-яичной диеты Магги
Существует множество рецептов блюд для творожной диеты Магги, благодаря чему рацион худеющего человека может быть не только эффективным для снижения веса, но и полезным.
Можете воспользоваться следующими рецептами:
Рецепт 1. «Золотой петушок»
Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:
- куриная грудка – 400 грамм;
- соевый соус – столовая ложка;
- апельсин – 2 штуки;
- острый кайенский перец.
Приготовление:
1. Апельсин и перец измельчить и сделать из этих продуктов пюре, используя блендер.
2. Курицу нарезать небольшими кусочками на сковороде с тефлоновым покрытием без масла.
3. К курице добавить пюре из апельсина и перца, соевый соус и тушить до готовности, долив немного воды.
Рецепт 2. Пряная говядина
Ингредиенты:
- кусок говядина – 200 грамм;
- апельсиновый сок – 1 стакан;
- щепотка красного перца, соль и базилик.
Приготовление:
1. Кусок мяса отбить и залить его апельсиновым соком, оставить на 10–15 минут.
2. Затем обвалять его в смеси специй, смешав соль, перец и измельченный базилик.
3. Мясо запекать в духовке до готовности, подать к столу с салатом из грейпфрута и двух яиц.
Во время похудения можно побаловать себя вкусным десертом, приготовленным по этому рецепту творожной диеты Магги:
Рецепт 3. Белково-апельсиновая запеканка
Ингредиенты:
- 2 куриных яиц;
- щепотка корицы;
- один апельсин.
Последовательность приготовления:
1. У яиц отделить белки от желтков, взбить в густую пену, добавить щепотку корицы.
2. Апельсин нарезать небольшими кубиками.
3. Выложить измельченный цитрус в форму для выпекания, залить сверху белками и отправить в духовку на 15 минут.
Рецепт 4. Куриные маффины
Продукты для приготовления:
- 400 грамм куриного филе;
- один яичный белок;
- лук репчатый;
- соль, перец.
Приготовление:
1. Из филе курицы и репчатого лука приготовить фарш.
2. Добавить остальные ингредиенты.
3. Полученную массу выложить в силиконовые формы и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов.
Рецепт 5. Фаршированные яйца
Для приготовления понадобятся:
- 2 вареных яиц;
- один апельсин;
- молотый черный перец, соль, горчичный порошок.
Приготовление:
1. 1/3 часть апельсина превратить в пюре, используя блендер.
2. Яйца разрезать на две части, достать желтки, растереть с апельсиновой мякотью.
3. Добавить соль, горчичный порошок, перец, и этой массой нафаршировать белки.
4. Оставшийся апельсин нарезать тоненькими дольками и подать к столу вместе с нафаршированными «лодочками».
По своей сути это яично-творожная диета Магги, так как процесс похудения основан на употреблении этих двух продуктов, богатых белком – творога и яиц. Творожная диета Магги подходит далеко не всем людям. Использовать эту методику для похудения противопоказано лицам, имеющим аллергию на цитрусовые, кисломолочные продукты или яйца. Диетологи запрещают соблюдать диету всем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, несовершеннолетним и беременным.