Диета доктора Борменталя: низкокалорийное меню

Впервые о диете доктора Борменталя на территории России и стран СНГ услышали в 2001 году. Она является совместным детищем психотерапевтов и диетологов и признана одной из самых противоречивых и в то же время действенных техник. Чаще всего к соблюдению меню диеты доктора Борменталя прибегают люди, имеющие значительный лишний вес, поэтому данная система питания с целью похудения относится к продолжительным диетам. Сам автор позиционирует свое детище как систему «похудения без запретов», которая основывается на сочетании низкокалорийной пищи и особых психотерапевтических техник, призванных вскрывать и ликвидировать имеющиеся психологические причины переедания. Основные принципы диеты – подсчет калорий и желание похудеть.

Меню диеты доктора Борменталя: что можно есть

Если вы решили испробовать на себе, как работает меню диеты для похудения от доктора Борменталя, то первое что нужно сделать – определить главную причину переедания. У каждого человека она будет своей индивидуальной, у одних просто отсутствует режим питания, т. е. пища принимается хаотично, у других в жизни много стрессов, справляться с которыми можно только с помощью трапезы из 8 блюд, а кто-то, возможно, просто ест слишком жирную еду. Устранив эту причину, вы запустите механизм нормализации веса.

Придерживаясь меню диеты Борменталь, рассчитанного на каждый день, можно съедать всего лишь 1000 ккал. Для тех людей, работа которых связана с постоянным движением и спортсменам, эта норма может быть увеличена до 1200 ккал. Есть можно любые продукты, т.е. запрещенной к употреблению еды нет. Однако все же рекомендуется употреблять максимально полезную пищу, которая не только дает организму энергию и полезные вещества, но и обеспечивают длительное чувство сытости.

В меню диеты доктора Борменталя на каждый день в обязательном порядке должны присутствовать такие продукты как мясо, яйца и рыба. Длительность диеты зависит от исходного веса, а соблюдать диету можно до тех пор, пока вес не вернется в норму. После этого норму калорий в день нужно немного увеличить, например до 1500 ккал и понаблюдать за организмом. Если снова пойдет прибавка в весе эту норму следует уменьшить, найдя таким образом свою «золотую середину».

Меню низкокалорийной диеты по доктору Борменталю на неделю

Если лишний вес еще особенно велик, но проблема уже все-таки присутствует, можно воспользоваться диетой доктора Борменталя, меню которой рассчитано на неделю. В него должны входить такие продукты как речная и морская рыба, нежирные молочные и молочнокислые продукты, постное мясо, несладкие фрукты, свежие овощи. Кушать при этом нужно небольшими порциями шесть раз в день, самое главное, чтобы весь объем съеденной пищи вложился в 1000 ккал.

Меню диеты по Борменталю на неделю может выглядеть следующим образом:

• Первый, третий и пятый дни. Завтрак – два вареных яйца, 150 г морской капусты, чай без сахара и кекс. Второй завтрак – чай без сахара, два кусочка шоколада. Обед – грибной суп, салат из капусты, 80 г отварного судака, стакан компота. Полдник – 120 г винегрета с растительным маслом и соком лимона. Ужин – говяжий гуляш 100 г, гречка 180 г, стакан несладкого чая. На ночь выпить 200 мл кефира;
• Второй, четвертый и шестой дни. Завтрак – одно яйцо, 120-150 г перловки, одно яблоко, стакан сладкого чая или компота. Второй завтрак – 160 г черешни; Обед – 150 г овощного супа, 100-150 г постного плова, 90-120 г отварного куриного мяса. Полдник – один огурчик, кусочек черного хлеба, несладкий чай. Ужин – 130 г тушеной капусты, стакан чая без сахара. Перед сном выпить стакан нежирной простокваши;
• 7 день. Завтрак – омлет из двух яиц с добавлением грибов, зефир 1 шт., несладкий чай. Второй завтрак – 50 г отварной курицы, один огурец; Обед – 150-200 мл горохового супа, рис с овощами 100 г, стакан чая. Полдник – одно несладкое яблоко. Ужин – 170 г картофеля отварного с соусом, 50 г свекольного салата, чай с 1 ложкой сахара. Перед сном выпить 200 мл обезжиренного кефира.

Соблюдая данное низкокалорийное меню диеты на неделю по доктору Борменталю можно потерять до пяти килограммов лишнего веса. Однако важно понимать, что первое время будет выходить лишняя жидкость, и только потом начнут расходоваться жировые запасы.

Меню диеты для похудения по доктору Борменталю на 14 дней и месяц

Если нужно похудеть более чем на 5 кг, то можно соблюдение меню диеты Борменталя продлить на 14 дней без всякого риска для здоровья. Самое главное запомнить, сколько содержится в том или ином продукте калорий и смело составлять свой рацион в рамках 1000-1200 ккал. Основные приемы пиши – завтрак, обед и ужин, могут быть одинаковыми на протяжении всех 14 дней, в то время как вторые завтраки, полдники и приемы напитков перед сном помогут сделать меню разнообразным.

Основные приемы пищи в меню диеты по доктору Борменталю на один день могут быть следующими:

• Завтрак – два отварных яйца (омлет из двух яиц с грибами или овощами), 100-140 г овсянки (нежирного творога), стакан чая с сахаром (компот);
• Обед — 150-200 мл супа горохового (перлового или рисового), 100 г гречки (пшеничной каши) с 50 г говяжьего гуляша (отварной куриной грудки), салат из огурцов и помидоров (других овощей) – 160 г;
• Ужин — тушеная капуста (запеченный баклажан) – 150 г, картофель в мундире (гороховое пюре) – 100 г, кусочек нежирной рыбы (паровая котлета) – до 50 г, чай с сахаром.

При желании можно продлить соблюдение меню диеты Борменталя и на месяц, только в этом случае нужно более тщательно продумать свое меню, иначе однообразная еда быстро надоест, и начнутся срывы и переедания вредными для фигуры продуктами. Меню на месяц должно быть разнообразным и в тоже время малокалорийным, вписывающимся в рамки 1200 ккал.