Английская диета: суть и подробное меню

Английская диета является одной из самых популярных диетических методик, которые применяются представительницами прекрасного пола всего мира в стремлении быть стройными и привлекательными. Популярность этой системы питания вызвана ее дешевизной, доступностью, простотой в соблюдении и высокой эффективностью. Английская диета в ее разных вариантах всегда была и остается очень популярной среди представительниц аристократического общества.

Строгая английская диета: принципы и правила

Основная суть английской диеты сводится к тому, что необходимо белковое питание чередовать с овощной пищей по два дня. При этом общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1000 калорий. Эта достаточно строгая английская диета подходит далеко не всем, даже имея сильное желание похудеть, выдержать методику до конца может не каждая женщина.

Диета по-английски основана на таких принципах и правилах:

• Предусматривается трехразовое питание, при этом для завтрака, обеда и ужина допускается несколько вариантов меню. Запрещено принимать пищу после 19:00.
• Несмотря на низкую калорийность рациона, во время похудения не будет возникать чувство голода, наоборот, худеющие будут всегда чувствовать себя сытыми. Насыщение достигается благодаря употреблению белковой пищи, которая на длительное время насыщает организм необходимыми питательными веществами и заряжает энергией.
• Обязательно нужно соблюдать последовательность чередования дней: 2 голодных, 2 белковых, 2 овощных.
• На период похудения из рациона должны быть полностью исключены сахар, соль и алкоголь.
• В голодные дни необходимо пить молоко, если же вы не любите этот продукт или он не воспринимается вашим организмом, его можно заменить обезжиренным кефиром.
• За сутки необходимо выпивать до 2 л чистой воды.
• Категорически запрещено употреблять жареную пищу. В период похудения меню может состоять из блюд, приготовленных на пару, гриле, тушеных или запеченных в духовке.
• Составлено меню английской диеты по дням, которые нельзя менять местами, а нужно строго соблюдать их очередность.

Классический вариант английской диеты длится 21 день, но выдержать 3 недели низкокалорийного питания могут единицы. Однако если удастся выдержать диету, соблюдая все ее правила и требования, за 21 день можно избавиться от 12-18 кг. Тем, кто хочет избавиться от небольшого количества лишнего веса, можно воспользоваться менее жесткими вариантами диеты, рассчитанной на 5, 7 и 14 дней.

Несмотря на то, что эта система питания принадлежит к числу щадящих методик, все же от многого придется отказаться и даже поголодать. Однако результат того стоит: английская диета помогает многих звездам Голливуда поддерживать себя всегда в привлекательном виде. Регулярно этой системы питания придерживаются Рене Зеллевегер, Келли Озборн, Ферджи и многие другие звезды шоу-бизнеса.

Благодаря правильному сочетанию продуктов диетологам удалось достичь двух целей:

• организм, не получая привычного количества жиров, начинает расходовать собственные запасы;
• улучшается работа ЖКТ и обмен веществ, нормализуется деятельность кишечника, организм очищается от шлаков.

Таким образом, к числу достоинств английской диеты, прежде всего, следует отнести нормализацию обменных процессов в организме и эффективное похудение. Кроме того, из-за отсутствия в рационе животных жиров и углеводов, улучшается состояние кожных покровов.

Имеет диета и свои недостатки, поскольку это достаточно жесткая система питания, которая в некоторые дни требует голодания, она совершенно не подходит лицам, страдающим заболеваниями желудка и кишечника.

Сложность похудения этим способом заключается в соблюдении строгого режима питания, есть всегда нужно в одно и то же время, поэтому подходит она больше тем женщинам, которые не работают или имеют свободный график работы.

Меню английской диеты: голодные, белковые и овощные дни

Английская диета состоит из трех разных блоков – голодные дни, белковые и овощные, поэтому и меню будет существенно отличаться.

«Голодные дни» диеты имеют такое меню:

• 1 л молока или обезжиренного кефира, средний помидор или стакан томатного сока, кусочек зернового хлеба.
• 2 кг фруктов – любые, кроме бананов, 1 л зеленого или травяного чая без сахара.

Каждый вариант рассчитан на целый день, включать в рацион другие продукты в этот период категорически запрещено. После этих двух «голодных дней», которые являются самыми сложными в диете, необходимо перейти на следующий этап – белковый рацион.

После этих двух белковых дней следуют овощные дни. Начиная с 5-го дня диеты, ежедневно утром сразу после пробуждения необходимо выпивать стакан теплой кипяченой воды с добавлением 1 ч. л. лимонного сока.

Таким образом, английская диета для похудения базируется на 6 диетических днях, которые нужно повторять в зависимости от поставленных целей. При этом каждый раз завершать методику следует одним «голодным» днем.

Меню английской диеты на 5 дней (с таблицей)

Меню английской диеты на 5 дней – самый щадящий и легкий вариант этой диетической методики.

Представлен он в таблице ниже:

Диету рекомендуется начинать в понедельник, а заканчивать – в пятницу. Если строго придерживаться всех рекомендаций специалистов и самостоятельно не корректировать меню, результаты английской диеты, рассчитанной на 5 дней, вас приятно удивят. При слишком большом весе за этот период можно похудеть на 10 кг.

Подробное меню английской диеты на 7 дней

Диета на 5 дней является упрощенным вариантом этой диетической методики, популярной во всем мире. Семидневное меню является ее полным вариантом, поэтому его чаще всего и выбирают для эффективного похудения.

Меню английской диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом:

• два молочных дня;
• два мясных дня;
• два овощных дня;
• один молочный день.

Перед сном можно выпить стакан томатного сока.

На ужин сыр можно заменить таким же количеством рыбы, мяса или нежирной ветчины.

Такое подробное меню английской диеты следует соблюдать два дня подряд, после чего перейти на овощной рацион.

Меню английской диеты на 14 дней и месяц

Если вы хотите достичь более высоких результатов, отдайте предпочтение диете, рассчитанной на две недели.

Меню английской диеты на 14 дней выглядит так:

• 2 молочных дня;
• 2 белковых дня;
• 2 овощных дня;
• 2 молочных дня;
• 2 белковых дня;
• 2 овощных дня;
• 2 молочных дня.

Меню диеты ничем не отличается от варианта системы питания, рассчитанной на 5-дневное похудение. Многие люди придерживаются такого меню английской диеты месяц, когда имеют серьезные проблемы с лишним весом. Такое подробное описание английской диеты значительно облегчает процесс похудения и исключает вероятность нарушения установленных диетологами правил.

Очень важно правильно выйти из диеты, чтобы вновь не столкнуться с проблемой быстрого набора веса и не навредить своему здоровью. На следующий день после окончания диеты диетологи рекомендуют построить рацион на слизистых супах и кашах (в сутки не более 200 граммов). Также пить можно фруктовый чай, компот из сухофруктов, сухарик. Через три дня в обед можно съесть до 300 г отварной нежирной говядины, на ужин – до 200 г нежирного творога и стакан кефира. Питание должно быть дробным, принимать пищу следует 6 раз в день с приблизительно одинаковым интервалом. Через две недели можно перейти на 4-разовое питание.

Результаты английской диеты на этих фото, где представлены женщины до начала и по окончании популярной диетической методики:

Как разнообразить английскую диету: рецепты блюд для овощных дней

Не знаете, как разнообразить английскую диету, чтобы не сорваться на полпути, а выдержать ее до конца? В этом вам помогут разнообразные рецепты блюд для английской диеты, которые будут способствовать легкому и приятному похудению.

Овощной суп-пюре

Подходит для овощного дня английской диеты рецепт такого супа-пюре.

Приготовление:

Бульон для супа приготовьте заранее и храните его в холодильнике. Если бульона нет, сварите его, положив в кастрюлю репчатый лук, морковку и зелень.

Помидоры разрежьте на половинки, лук и морковку измельчите, чеснок подавите.

Все овощи поместите в жаропрочную посуду, сверху полейте оливковым маслом и запекайте в духовке в течение часа.

Когда овощи станут мягкими, с помидоров снимите шкурку, подавите все вилкой и отправьте в кастрюлю.

Подавленные овощи залейте бульоном и стаканом воды, доведите до кипения и убавьте огонь до минимального.

Томите суп-пюре 10 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Затем с помощью блендера измельчите овощи, чтобы получилась пюреобразная масса.

Украсьте суп базиликом и подайте на стол.

Соте из баклажанов

Готовьте соте так:

Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте ломтиками, слегка сверху посыпьте солью и оставьте на время, чтобы ушла горечь. Промойте под проточной водой.

Остальные овощи нарежьте кубиками, сложите в сотейник и тушите на медленном огне 20-25 минут под крышкой. Добавьте совсем немного соли и перца.

Соте из баклажанов лучше подавать в холодном виде, но можно есть и горячим.

Чтобы разнообразить рацион, можно готовить вкусные диетические блюда, используя только продукты, отведенные на определенный день диеты.

Перейти на эту систему питания с целью похудения вас могут вдохновить эти фото английской диеты, на которых представлены вкусные диетические блюда: