Меню при ожирении отличается особой строгостью: в предложенном ниже варианте нет ни кусочка мяса, отсутствует в нем и рыба, и птица. Не найдете вы в меню лечебной диеты при ожирении и сладких блюд, но вынужденные ограничения быстро окупят себя с лихвой – уже через неделю ваши талия и бедра лишатся нескольких сантиметров, стрелка весов наклонится влево, а ваше самочувствие улучшится.
Диета при ожирении: примерное меню на неделю
Воспользуйтесь этим примерным меню на неделю при ожирении или просто избыточном весе – и результат приятно вас удивит. Правда, стоит запастись терпением, а лучше – найти для себя увлекательное занятие, чтобы о голоде просто некогда было думать. На основе предложенного варианта вы можете составить меню питания при ожирении самостоятельно, главное, чтобы в нем не было сладкой и мясной пищи.
Понедельник
1-й завтрак:
- каша овсяная — 100 г;
- сухарики ржаные — 30 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый — 200 мл.
2-й завтрак:
- творог нежирный — 100 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- кефир — 100 мл;
- чай зеленый с лимоном — 200 мл.
Обед:
- суп свекольный — 200 мл;
- морковь тушеная — 100 г;
- картофель в мундире — 2 шт.;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- отвар шиповника — 100 мл.
Полдник:
- кефир — 100 мл.
Ужин:
- котлеты паровые из овощей — 100 г;
- свекла отварная — 100 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с лимоном — 200 мл.
Перед сном:
- йогурт несладкий с ягодами — 200 мл.
Примечание: йогурт в меню диеты при ожирении можно заменить кефиром или фруктом (кроме банана или винограда).
Вторник
2 й завтрак:
- омлет белковый — 100 г;
- сметана нежирная — 30 г;
- йогурт несладкий — 100 г;
- чай зеленый — 200 мл.
Обед:
- салат овощной — 150 г;
- тыква вареная — 100 г;
- картофель в мундире — 1 шт.;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с мятой — 100 мл.
Полдник:
- кефир — 100 мл.
Ужин:
- брокколи на пару — 100 г;
- каша гречневая — 100 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый — 200 мл.
Перед сном:
- простокваша — 200 мл.
Среда
1-й завтрак:
- каша овсяная — 100 г;
- свекла отварная — 50 г;
- сухарик из отрубного хлеба — 1 шт.;
- чай с лимоном — 200 мл.
Обед:
- суп-пюре молочный — 200 мл;
- картофель, тушенный с цуккини и цветной капустой, — 150 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- компот из ягод — 200 мл.
Ужин:
- салат из овощей и зелени — 100 г;
- брокколи и картофель, запеченные с яичным белком, — 150 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с лимоном — 200 мл.
Перед сном:
- киви — 1 шт.
Примечание: используя это меню диеты на неделю при ожирении, уже через три дня вы потеряете 1- 1,5 кг.
Четверг
1-й завтрак:
- каша гречневая — 100 г;
- тыква, запеченная с орехами, — 50 г;
- чай с молоком — 200 мл.
2-й завтрак:
- салат из молодой капусты и зелени — 100 г;
- сыр нежирный — 30 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с сиропом шиповника — 150 мл.
Обед:
- салат из вареной свеклы и чеснока — 150 г;
- овощи отварные (брокколи, картофель, морковь), заправленные оливковым маслом, — 200 г;
- хлеб ржаной — 2 ломтика;
- чай зеленый — 200 мл.
Полдник:
- йогурт несладкий — 200 мл.
Ужин:
- оладьи картофельные — 100 г;
- пюре морковное с зеленым горошком и зеленью — 200 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай с лимоном — 200 мл.
Перед сном:
- кефир — 200 мл.
Пятница
1-й завтрак:
- каша пшенная — 100 г;
- салат из свежей моркови с орехами — 100 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- чай с ромашкой — 200 мл.
2-й завтрак:
- творог — 100 г;
- йогурт несладкий — 100 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с лимоном — 150 мл.
Обед:
- рагу из цуккини, картофеля, брокколи и моркови — 200 г;
- тыква на пару — 150 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- кисель молочный — 150 мл.
Полдник:
- сок томатный или тыквенный — 100 мл.
Ужин:
- салат из цуккини и зелени — 100 г;
- картофель, приготовленный на пару, — 100 г;
- сыр нежирный — 100 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с лаймом — 200 мл.
Перед сном:
- яблоко — 1 шт.
Суббота
1-й завтрак:
- каша гречневая — 200 г;
- чай с молоком — 200 мл.
2-й завтрак:
- творог — 100 г;
- сметана нежирная —30 г;
- чернослив — 5 шт.;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай с лимоном — 150 мл.
Обед:
- салат из моркови и яблока — 100 г;
- пюре тыквенное с молоком — 150 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- йогурт несладкий с ягодами — 150 г;
- чай зеленый — 100 мл.
Полдник:
- простокваша — 150 мл.
Ужин:
- винегрет (без квашеной капусты) — 100 г;
- овощи на пару — 150 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- чай зеленый с мелиссой — 200 мл.
Перед сном:
- кефир — 200 мл.
Воскресенье
1-й завтрак:
- рис коричневый отварной — 100 г;
- бутерброд с овощами и нежирной сметаной — 1 шт.;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай с молоком — 200 мл.
2-й завтрак:
- салат из вареных овощей — 100 г;
- сыр нежирный — 30 г;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- чай с ромашкой — 150 мл.
Обед:
- суп-пюре из овощей — 150 мл;
- цветная капуста, сваренная в молоке, — 100 г;
- картофель в мундире — 2 шт.;
- хлеб ржаной — 1 ломтик;
- компот из сухофруктов — 200 мл.
Полдник:
- сок тыквенный — 200 мл.
Ужин:
- салат из овощей — 100 г;
- запеканка из овощей с яичным белком и сыром — 150 г;
- хлеб отрубной — 1 ломтик;
- чай зеленый с лаймом— 200 мл.
Перед сном:
- кефир или простокваша — 200 мл.
Как видите, примерное меню при ожирении достаточно аскетично и кому-то может показаться чрезвычайно строгим, но разве ради здоровья не стоит потерпеть?