Не все продукты, приносящие пользу мужчинам, являются полезными продуктами и для женщин – и дело тут не в пресловутом «неравенстве полов», а в физиологических отличиях организмов сильной и прекрасной половины человечества. Говоря о том, какие продукты для женщин наиболее актуальны, прежде всего, учитывается поддержание детородной функции как основной «задачи» женского организма.
Очевидно, что мужчинам и женщинам необходимо питаться по-разному. Накануне критических дней у большинства женщин портится характер и ухудшается самочувствие. В этот период накапливаются усталость, раздражительность, боли напряжения и пугающий аппетит — вот далеко неполный список проявлений предменструального синдрома. Возникает он примерно за 3-5 дней до начала месячных и связан главным образом с нарушением гормонального баланса в организме. Все эти симптомы требуют отрегулировать диету – самыми продуктами для женщин являются те, что богаты углеводами и помогают сбалансировать выработку прогестерона и эстрогенов, управляющих менструальным циклом.
Кроме того, женщине необходимо большее количество витаминов А, Е и С для поддержания эластичности кожи, выработки коллагена, а также потому, что эти витамины — самые мощные антиоксиданты и препятствуют старению. Витамин В12 и железо необходимы для профилактики анемии, поскольку женский организм ежемесячно теряет железо во время менструаций. Цинк и марганец способствуют повышению либидо у женщин. Кальций и магний необходим в питании не только для укрепления костей, но и в качестве природного антидепрессанта.
Полезные продукты для женщин, содержащие витамины
Поподробнее о полезных продуктах питания для женщин, которые содержат вышеперечисленные важные компоненты, вы узнаете из таблиц, опубликованных на этой странице.
Продукты — источники витамина А:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Печень куриная | 12 | Икра кеты | 0,45 |
Рыбий жир | 10-20 | Масло сливочное | 0,4-0,6 |
Печень говяжья | 8,6 | Сыры твердые | 0,2-0,3 |
Печень трески | 4,4 | Молоко и молочные продукты | 0,02-0,03 |
Печень свиная | 3,4 | Сметана | 0,06-0,3 |
Яичный желток | 0,9 | Творог | 0,05-0,1 |
Таким образом, в женском рационе обязательно должны присутствовать субпродукты 1 раз минимум в 7-10дней.
Продукты — источники витамина Е:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Масла растительные | До114 | Крупы | До7 |
Орехи | До26 | Шиповник | 4,2 |
Кулинарный жир | 20 | Петрушка (листья) | 3,7 |
Халва | 20 | Зеленый перец | 2,5 |
Соя | 17 | Одуванчик (листья) | 2,5 |
Облепиха | 10 | Лосось | 2,2 |
Еще одно подтверждение тому, что оливковое масло — лучшая заправка для салатов.
Продукты — источники витамина С:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Шиповник (сухой) | 1200 | Капуста брюссельская | До 160 |
Облепиха | До 900 | Петрушка (зелень) | 150 |
Шиповник свежий | 650 | Щавель | 150 |
Черная смородина | До 400 | Сныть обыкновенная | 142 |
Крапива (листья) | 333 | Зеленый перец | 121 |
Перец болгарский | До 250 | Хрен | 114 |
Очень много продуктов, полезных для здоровья женщин, содержат витамин С, но в жизни получить его в достаточных количествах обычно трудно. Все дело в том, что он очень быстро теряет свою активность при нагревании и длительном хранении овощей и фруктов. Прием поливитаминных препаратов с витамином С курсами обязателен для женщин, заботящихся о себе.
Продукты — источники витамина В12:
Продукты | Содержание (мкг/100 г) | Продукты | Содержание (мкг/100 г) |
Печень говяжья | 60 | Кета | 4,1 |
Печень свиная | 60 | Сердце свиное | 4 |
Почки говяжьи | 25 | Говядина | 2,6 |
Почки свиные | 15 | Яичный желток | 1,8 |
Скумбрия | 12 | Треска | 1,6 |
Сердце говяжье | 10 | Сыр | 1,2 |
Селедка | 6 | Креветки | 0,8 |
Мясо кролика | 4,3 | Молоко | 0,4 |
Что касается витамина В12, необходимого для нормальной работы женской нервной системы, лидерами среди продуктов опять являются субпродукты — например, печень говяжья. Однако такие важные продукты для здоровья женщин, как сыры твердых сортов, отлично дополняют рацион. Главное — следить за их количеством и не увлекаться, в противном случае возможно прибавление лишних килограммов: сыры, как правило, очень калорийный продукт.
Продукты, содержащие микроэлементы, полезные для здоровья женщин
Конечно, для обеспечения детородной функции, необходимо содержание в организме микроэлементов. Ниже представлены таблицы, в которых указаны самые полезные продукты питания для женщин, в большом количестве содержащие железо, цинк, магний, марганец и кальций.
Продукты — источники железа:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Кунжут | 10,0 | Белые бобы | 6,2 |
Маковое семя | 9,5 | Лебеда садовая | 6,1 |
Льняное семя | 8,2 | Овес | 5,8 |
Чечевица | 8,0 | Горох (сухой) | 5,0 |
Фисташки | 7,3 | Кофе растворимый | 4,3 |
Соя, бобы | 6,6 | Подорожник | 4,3 |
Подсолнечника семя | 6,3 | Миндаль | 4,1 |
Конечно, неоспоримыми источниками железа являются продукты животного происхождения, например мясо и печень, но, как видно из таблицы, растительные продукты также могут служить хорошим дополнением к рациону 1 стол, ложка кунжутного семени в день обогатит ваш организм и железом, и полиненасыщенными жирными кислотами.
Продукты — источники цинка:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Устрицы | 22,0 | Язык говяжий | 4,8 |
Печень куриная | 6,6 | Говядина | 3,2 |
Печень баранья | 6,0 | Фасоль | 3,2 |
Подсолнечник (семя) | 5,6 | Горох (сушеный) | 3,2 |
Лен (семя) | 5,5 | Колбаса, сосиски | 3,1 |
Печень говяжья | 5,0 | Каши | До 3,1 |
Устрицы, как видно из таблицы, действительно прекрасный продукт не только для мужчин, но и для женщин! Балуйте себя этим изысканным продуктом. Ну а если не получается, то субпродукты и каши станут вполне достойной заменой.
Продукты источники магния:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Отруби пшеничные | 448 | Халва | 178 |
Мак | 318 | Фундук | 172 |
Семена подсолнечника | 317 | Морская капуста | 170 |
Соя | 226 | Крупа «Геркулес» | 129 |
Арахис | 202 | Толокно | 111 |
Крупа гречневая | 200 | Горох (сушеный) | 107 |
Орехи грецкие | 198 | Курага | 105 |
Магний необходим нам в первую очередь для нормального сна и хорошей работоспособности в течение дня. Его самое высокое содержание отмечается в отрубях, но поскольку их мы съедаем в целом небольшое количество, то все-таки основным источником магния для женщины являются каши и орехи.
Продукты — источники марганца:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Чай черный | 73,0 | Рожь | 2,9 |
Брусника | 14,0 | Подсолнечника семя | 2,8 |
Маковое семя | 12,0 | Соя, бобы | 2,7 |
Лесной орех | 5,7 | Льняное семя | 2,6 |
Черника | 4,2 | Клюква | 2,3 |
Овес, пшеница | 3,1 | Рис | 2,1 |
Оказывается, больше всего марганца находится в чайной заварке. Но, естественно, мы ее не будем, есть ложками, и поэтому лесные ягоды и крупяные гарниры (рис отварной, например) обязательно должны быть в нашем рационе.
Продукты — источники кальция:
Продукты | Содержание (мг/100 г) | Продукты | Содержание (мг/100 г) |
Мак (семена) | 1717 | Нут | 193 |
Снетки | 1468 | Фундук | 170 |
Сыр твердый | 1100 | Творог | 164 |
Сыр плавленый | 600 | Курага | 160 |
Соя | 348 | Отруби пшеничные | 150 |
Рыба | 300 | Фасоль | 150 |
Петрушка | 245 | Креветки | 150 |
Укроп | 233 | Молоко козье | 143 |
Вот какой большой перечень продуктов — источников кальция в нашем питании. Объективно, конечно, молоко и молочные продукты, в том числе сыр, являются основными поставщиками кальция для женщины, однако он поступает также и с сухофруктами, орехами и даже креветками. Но съесть этих продуктов придется очень много, чтобы покрыть свою суточную потребность в кальции.
Список самых полезных продуктов для женщин
А теперь подробнее о том, какие продукты полезны для женщин и обязательно должны быть в рационе.
Чечевица. Чечевица содержит большой набор витаминов, например фолиевую кислоту, микроэлементов (цинк, марганец, селен). За счет высокого содержания сложных углеводов и клетчатки дает длительное ощущение сытости Оптимальный продукт для предупреждения приступов «зверского» голода.
Яйца. Долгое время решали, как лучше есть яйца: только белок, поскольку он содержит «легкий» низкокалорийный белок, но не содержит практически никаких витаминов, или только желток, поскольку он, наоборот, кладезь витаминов, но при этом является еще и источником холестерина. Решили, что 3-4 полноценных яйца в течение недели — это отличный выбор для женщин, следящих за своей фигурой и уровнем холестерина.
Бананы. В предменструальной фазе организм активнее, чем обычно, накапливает жидкость, как результат — вздутый живот, припухшие веки и прибавка в весе. На помощь придут бананы — благодаря высокому содержанию калия (в одном фрукте — четверть суточной нормы) они успешно выводят из тканей избыток жидкости. А также удовлетворяют потребность в сладком и стимулируют выработку «гормона счастья» — серотонина. Дополнительные источники калия: курага, инжир и изюм.
Гречка. Список продуктов полезных для женщин , невозможно представить без гречки. Эта крупа также помогает усмирить аппетит, а заодно повысить уровень гемоглобина крови — гречка богата железом. А также калием, кальцием и магнием. Последний незаменим при нарушениях менструального цикла. Он прогоняет тревогу и снимает стресс. Кроме того, гречка содержит растительные белки и витамины группы В.
Благодаря высокому содержанию ценных полиненасыщенных жирных кислот эти продукты необходимы женщине постоянно.
Продукты, нормализующие уровень эстрогена у женщин, и молочные продукты
Продуктами, нормализующие уровень эстрогена у женщин, и молочные продукты, являются орехи и цветная капуста.
Орехи. Благотворное влияние орехов на женский организм сложно переоценить — они не только быстро утоляют голод, но и борются за стройность фигуры. Наиболее полезны миндаль, фундук, грецкие и кедровые орехи — они содержат оптимальное количество витаминов группы В (наиболее активной в отношении предменструального синдрома) и полиненасыщенные жирные кислоты — вещества, которые уменьшают тянущие ощущения в мышцах и животе. В день, учитывая калорийность орехов, достаточно съедать 30-50 г.
Цветная капуста. Этот овощ богат важной для женского организма фолиевой кислотой, активизирующей образование красных кровяных телец — эритроцитов. Также в капусте много кальция и витамина В6 -последний уменьшает задержку жидкости в организме, способствует снятию болей спастического характера и нормализации уровня эстрогенов.
Молочные продукты, масла и дары моря
Молочные продукты. Боли в спине и суставах, извращение восприятия запахов и изменение вкусовых пристрастий являются признаками того, что твоему организму не хватает кальция. Особо важно это накануне месячных. Исправить ситуацию помогут такие полезные для женщин молочные продукты: молоко, творог и нежирный сыр. Чтобы кальций лучше усваивался, нужно ввести в рацион продукты, которые содержат витамин D, яйца, сливочное масло и морскую рыбу. И чаще бывать на свежем воздухе.
Льняное и оливковое масла. За счет высокого содержания витамина Е оливковое и льняное масла обладают отличными антиокислительными свойствами и препятствуют раннему старению организма.
Дары моря. Морепродукты и рыба отлично подойдут на обед, ужин и для разгрузочных дней. Все эти продукты низкокалорийны, легко перевариваются организмом и являются чемпионами по содержанию йода.
Продукты, от которых женщинам лучше отказаться
А теперь о продуктах, от которых женщинам лучше отказаться, чтобы не портить фигуру и не подрывать здоровье.
Сахар. Сахар портит фигуру, нервную систему, вызывает коронарную недостаточность и кариес. Учтите, что все виды сдобы и белый хлеб для зубов еще более вредны, чем сахар. Так что первая заповедь для сахара — умеренность.
Шоколад. Женщинам надо быть, как это не покажется странным, очень осторожными с шоколадом. Сахар в союзе с жиром принесет лишние калории и снимет симптомы усталости лишь на время. Не более 20 г за один раз! И лучше вовремя отправиться спать!
Кофе. Кофеин провоцирует приступы раздражительности и усиливает напряженность молочных желез.
Колбасы и полуфабрикаты. Отказывайтесь от колбас и других полуфабрикатов как минимум до конца менструации – животные белки, красители и ароматизаторы сейчас могут спровоцировать приступ боли в животе и головные боли.