Польза фруктового чая

Среди всего разнообразия сортов чая особой популярностью пользуется фруктовый напиток. Считается, что впервые фруктовый чай начали пить в Египте, заваривая его с сушеных цветов гибискуса. Скорее это был цветочный чай, вкус и аромат которого известный и сейчас. К нам он пришел в виде каркаде – чая на основе цветов гибискуса.

В чем польза фруктового чая для нашего организма? Такие напитки хорошо тонизируют организм, снимают усталость, утоляют жажду. Это один из тех сортов чая, в котором совершенно нет кофеина, именно поэтому его можно пить людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Фруктовый чай представляет собой смесь сушеных фруктов, ягод и цветков, при этом в нем нет листьев чайного куста. Напитки, приготовленные из этих смесей, имеют красивый вид, необычный аромат и великолепный вкус. Горячие фруктовые напитки полезны для иммунной системы ребенка и взрослого, поэтому их следует обязательно пить в осенне-зимний период. Также их можно пить просто для хорошего настроения.

Пить такой фруктовый напиток следует по той причине, что он оказывает полезное действие на весь организм.

Он обладает таким спектром действий:

• нормализует кровяное давление, предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
• мягко, но эффективно очищает организм от шлаков и токсинов;
• снижает уровень холестерина в крови;
• благоприятно воздействует на деятельность пищеварительной системы.

Интересно, что не существует никаких противопоказаний к употреблению фруктового чая. Этот вкусный напиток можно пить абсолютно всем – и детям, и пожилым людям, и беременным женщинам.

Чтобы сохранились все полезные свойства чая после его приготовления, его нужно научиться правильно заваривать. Для этого нужно использовать фаянсовую или фарфоровую посуду, заварку следует брать с расчета 1–1, 5 ч. л. на одну чашку. Для сохранения максимального количества полезных веществ в чае, его нужно заливать не крутым кипятком, а слегка остывшей, но еще горячей водой – 80–85 градусов.

Если залить чай кипятком, все эфирные масла, содержащиеся в нем, испарятся, поэтому напиток не будет ароматным. Время настаивания фруктового чая составляет приблизительно 8–10 минут, этого достаточно, чтобы напиток приобрел нужный вкус и аромат, а также вобрал в себя полезные свойства фруктов. Фруктовый чай нельзя заваривать дважды, фрукты при первой заварке отдают все свои полезные свойства.