Пьем чай с пользой

Какой вид чая выбрать на утро, а какие для дневного или вечернего чаепития? Что может сделать ваше чаепитие не просто приятным, но и максимально полезным? На все эти вопросы мы постараемся дать наиболее простые ответы.

Зачастую, великое многообразие чаев в магазинах или в чайной карте кафе затрудняет наш выбор. Какой чай предпочесть?

Опираться на вкус или привычку не совсем верное решение!

Есть ряд правил, которые следовало бы соблюдать при выборе чая. В первую очередь они касаются воздействия напитка на наш организм, время, в которое мы пьем чай в течение суток и времени года.

Польза зеленого чая

Например, мы можем встретить массу советов о пользе зеленого чая. Но, прежде всего зеленый чай – это целебный напиток, который требует к себе уважительного отношения.

Пить его следует не более 2-3 раз в день и не позднее 18 часов, да и то, если вы поздно отходите ко сну. Качественный крупно-листовой зеленый чай обладает тонизирующим и стимулирующим действием на нервную систему, немного возбуждает, поэтому такие ограничения логичны.

Следует также учесть, что зеленый чай лучше пить летом, так как он привносит в наш организм свежесть и прохладу, позволяет легче переносить жару. Его не рекомендуется пить сразу после еды или на голодный желудок.

Лучше пить его отдельно от приемов пищи или до еды как на востоке, но если не ощущаете явное чувство голода. В таком случае он не повредит вашему пищеварению и организму в целом, и вы получите все его полезные свойства.

Травяной чай

Вечером идеальным чайным напитком будет чай из трав или с добавлением цветов и фруктов. Выбирайте чаи успокаивающую вашу нервную систему, например, с добавлением ромашки, мяты, цветов липы, боярышника, мелисы.

Известны такие марки как «вита плант», от компании «натур продукт». Специальные целебные составы снимают стрессы, глазную усталость, укрепляют иммунитет.

Чайный бренд Ronnefeid , имеет внушительную чайную коллекцию с добавлением трав, фруктов, ягод или Revolution, да и многие чайные компании предлагают неплохой развесной ассортимент. Среди них можно выделить «альпийские луга», ройбуш с добавками.

К таким чаям уже можно подать мед, джем и прочие натуральные сладости. Безусловно, пить фруктово-травяные чаи можно и утром и в обед, но уже с бодрящим эффектом, поэтому тщательно изучайте содержимое и рекомендации.

К бодрящим чаям относятся ройбуш, гибискус, вербена, смородина, малина, яблоки, добавки корня имбирь или жень-шеня и другие вещества живой природы.

Черный чай

Всем нам известный черный чай, он же красный чай – это тот же, что и зеленый чай, только зеленый абсолютно не ферментирован, а красный ферментируют на 40-50 %, т.е. окисляют и сушат, в это в время в чае и происходят основные химические преобразования, результатом которых будет красно-коричневый цвет в наших чашках.

Пить такой чай рекомендуется зимой, так как он хорошо согревает организм и дает ему энергию. И, конечно же, тоже не слишком поздно, так как тоже тонизирует и возбуждает, а вам нужно снять напряжение и успокоится после рабочего дня. В таком случае можете добавить в чай немного сливок или молока, они смягчат тонизирующий эффект.

Настоящие же черные чаи – это 100 % ферментация. Дорогой и элитный пуэр относится к этой категории. Также Юннаньский, Дарджилинг, Ассамский и еще некоторые, но их немного. Они очень крепки, дороги и требуют особого разговора.

Следует сказать правду о пакетированном «черном» чае с сахаром, который пьют во многих офисах. Это не очень полезная смесь для вашего организма, не имеющая ничего общего с эстетическим потреблением и здоровым питанием.

И, конечно же, в каждом случае старайтесь чувствовать, как влияет на вас тот или иной чайный напиток, потому что после любого чая вы должны себя чувствовать набравшим сил или спокойным и отдохнувшим.