Природные функции витамина К — это влияние на систему свертываемости крови за счет формирования протромбиновых комплексов веществ. Значение витамина К заключается в предотвращении массированных кровопотерь и различных кровоизлияний в окружающие кровеносные сосуды ткани. Из предлагаемой статьи вы узнаете, где содержится это вещество, и какое количество викасола требуется здоровому человеку для поддержания своего здоровья.
История витамина К началась в 1930-е гг., когда на животных ставились эксперименты, доказавшие, что пища, лишенная этого вещества, приводит к кровоизлияниям в подкожную клетчатку. Позднее было установлено, что витамин К участвует в процессах свертывания крови, а точнее, в образовании полноценного кровяного сгустка, прекращающего кровотечение. Само его название произошло от первой буквы слова «коагуляция», которое и означает «свертывание крови».
Роль витамина К в организме человека
Витамин К также влияет на подвижность сперматозоидов, поэтому не исключено, что его дефицит может стать причиной мужского бесплодия. Эта роль витамина К в организме человека тесным образом связана с образованием половых гормонов и процессом преждевременного старения.
Витамин К участвует в процессах свертывания крови, а точнее, в образовании сгустка, прекращающего кровотечение.
Авитаминоз К может наступать, когда вследствие болезни или хирургической операции у человека нарушается отток желчи в кишечник, она необходима для усвоения не только жиров, но и жирорастворимых витаминов, в том числе витамина К.
Где содержится витамин К
У взрослых людей нехватка витамина К встречается относительно редко, поскольку его довольно много содержится в различных продуктах: шпинате, разных видах салата и зелени, а также в капусте, особенно брокколи, цветной и брюссельской. Две столовые ложки нарезанной зеленой петрушки содержат дневную дозу этого витамина. Это основные сведения о том, где содержится витамин К, однако это вещество может продуцироваться внутри организма человека. Кроме того, он синтезируется микроорганизмами, населяющими наш кишечник. Замечу, что этих микробов следует беречь, чтобы они могли успешно выполнять свою функцию. Бездумный прием антибиотиков и сульфаниламидных препаратов разрушает полезную флору и тормозит выработку витамина К.
Суточная доза витамина К для взрослого мужчины составляет около 120 микрограммов, а для женщины — 90 микрограммов.