Полезные свойства редиса необходимо использовать для своего здоровья ежедневно. Этот овощ можно включать в свой повседневный рацион в составе салатов, холодных супов, заправок для бутербродной массы и во многих других вариациях. Польза редиса будет сохраняться только в том случае, если овощ не подвергается термической обработке.
Овощ редис: полезные свойства
Ученые считают, что овощ редис чрезвычайно полезен для здоровья, поскольку богат на витамины и микроэлементы (цинк, магний, железо, калий, кальций и др.), пектины, фитонциды. Редису можно петь оды: он способствует профилактике рака; его клетчатка нормализует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение и кровообращение, «собирает» и выводит шлаки, расщепляет жиры; а его белки активно участвуют в построении клеток; фитонциды подавляют развитие вредных микроорганизмов. Словом, редис — продукт, полезный во всех отношениях, который следует чаще включать в меню тем, кто болен диабетом, имеет сердечнососудистые проблемы и избыточный вес.
Овощ редис полезные свойства сохраняет только в свежем виде.
Польза редиса
Польза редиса может быть усилена с помощью разгрузочных дней. Кстати, диетологи советуют разгрузочные дни на редисе: разделить на пять приемов 200 г редиса и 1 л кефира — и минус 1 кг вам обеспечен! Но при всем при том редисом не рекомендуется «злоупотреблять» людям с хроническими заболеваниями почек, печени, желудка и поджелудочной железы.
А всем остальным — пожалуйста, причем вместе с листьями, которые пополнят запасы витамина С.
Свойства редиса
И еще на злобу дня. Весна: а у многих на фоне расцвета природы — упадок сил и депрессия. По данным Всемирной организации здравоохранения от нее страдает каждая пятая женщина и каждый пятнадцатый мужчина! Справиться с этими негативными сезонными проявлениями помогут зверобойный чай, настой огуречной травы или настойка корицы. А еще при упадке сил можно использовать полезные свойства редиса. Лучшими природными антидепрессантами признаны бананы и морковный сок, который содержит провитамин А. Ведь именно его недостаток приводит к угнетенному состоянию и истощению нервной системы. А лучшая профилактика депрессии — обтирания, контрастный душ и русская баня. Атеросклероз не зря называют «ржавчиной жизни»: холестериновые бляшки «разъедают» сосуды изнутри. Очистить их от «наростов» поможет крепкий чай из петрушки, сбор трав «33 богатыря», настойка апельсина на белом вине.
«Довели» печень до цирроза? Срочно «налегайте» на картофельный и свекольный соки, плоды расторопши, цветки календулы, траву крапивы и корни цикория. Ешьте больше халвы, отрубей и кураги.