Кедровые орехи: лечебные свойства и способы применения

Кедровые орехи – одни из самых полезных для человека и, кроме того, они не имеют противопоказаний. Ни ядра, ни масло, ни средства на основе хвои, смоли или коры этих растений не вызывают аллергических реакций, а значит, рекомендованы к употреблению абсолютно всем. Правда, диетическим этот продукт не назовешь – калорийность ядер кедровых орехов составляет порядка 673 ккал на 100 г.

Много кедровых орехов, собираемых в России, идет на экспорт в европейские и другие страны мира. Сырье всех видов кедровой сосны широко применяется в народной медицине.

Прочтя эту статью, вы узнаете, чем полезны кедровые орехи для организма, и о способах их применения.

Состав кедровых орехов и какая от них польза для здоровья организма

Для лечения различных заболеваний применяют орехи, хвою, кору и смолу этих растений. Лучше всего изучены целебные свойства орехов сибирской кедровой сосны.

Как и все орехи, кедровые состоят преимущественно из масла (до 68%), которое по своему составу близко к маслу грецкого ореха, но отличается от него тем, что в кедровом масле содержится больше полиненасышенных жирных кислот (особенно линолевой), полезных для организма человека. В них меньше клетчатки, поэтому они и меньше раздражают желудок. Кроме того, кедровые орешки содержат большое количество витаминов С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, Е, К, а также каротин, до 40% легкоусвояемых белков (что в несколько раз больше, чем в курином мясе), содержащих 19 аминокислот (в том числе почти все незаменимые; аргинин, содержащийся в них, очень необходим детям для роста и развития), до 13% углеводов, много минеральных солей (особенно фосфора, йода, меди, марганца, магния, калия, кремния, ванадия, кальция, никеля, молибдена, железа, цинка, титана, серебра, кобальта и селена).

Высокая польза кедровых орехов для здоровья обусловлена ещё и тем, что их белки по своему химическому составу близки к белкам нашего организма и поэтому легко усваиваются.

По содержанию витаминов и минеральных веществ они в несколько раз превосходят все остальные орехи.

В 100 г этих орехов содержится суточная доза почти всех необходимых для здоровья человека витаминов, минеральных солей и других соединений. Орехи кедровой сосны очень вкусны и питательны. Как и другие орехи, они очень калорийны.

Благодаря такому уникальному химическому составу кедровый орех обладает целым рядом лечебных свойств. В пищу употребляются орехи, а для лечения — орехи, их скорлупа, хвоя и смола (живица).

Орешки укрепляют иммунитет, восстанавливают силы после тяжелых заболеваний и операций, при физическом и умственном переутомлении, помогают при некоторых формах бесплодия, повышают потенцию у мужчин, улучшают пищеварение, состав крови и нормализуют артериальное давление/лечат атеросклероз и предупреждают его развитие, помогают при заболеваниях почек и мочевого пузыря, геморрое.

Из кедровых орехов делают лечебную спиртовую настойку, которую используют при заболеваниях печени, желудка, суставов и многие другие.

Польза кедровых орехов для организма заключается ещё и в том, что они укрепляют иммунную систему, помогают восстановить силы после заболеваний и тяжелых физических нагрузок, улучшают состав крови и деятельность нервной системы, в том числе головного мозга, оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшают состав крови, способствуют снижению уровня холестерина у больных атеросклерозом, являются хорошим средством для профилактики этого заболевания. Они улучшают солевой обмен организма, помогают при отложении солей, в том числе при подагре.

Эти орешки являются хорошим профилактическим средством онкологических заболеваний. Они нормализуют работу нервной системы, помогают справиться со стрессами, бессонницей, раздражительностью и депрессиями.

Кедровые орехи улучшают работу головного мозга, помогают повысить умственные способности, улучшают обмен веществ.

Эти орехи являются хорошим источником йода, поэтому их употребляют для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы.

Высока польза кедровых орехов при аллергиях, ишемической болезни сердца, заболеваниях органов пищеварения, холециститах, желчнокаменной болезни, хроническом панкреатите.

Кедровые орехи благоприятно влияют на состояние кожи. Они обладают ранозаживляющим, регенерирующим и бактерицидным действием, помогают вылечить различные кожные заболевания, в том числе нейродермиты, пролежни, гнойные раны и трофические язвы.

Эти орехи очень полезны для беременных и кормящих женщин.

Не понаслышке знают о том, какая польза от кедровых орехов, и мужчины, ведь эти ядра обладают способностью повышать потенцию.

Специалисты рекомендуют включать эти орехи (в умеренных количествах) в рацион питания людей с избыточной массой тела, так как они способны значительно снижать аппетит и способствуют расщеплению жиров.

Кедровые орехи обладают омолаживающим действием, способствуют замедлению процессов старения.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, и желчнокаменной болезни полезно измельченные ядра кедровых орехов принимать с добавлением меда.

Противопоказаний для употребления этих орешков и для применения их с лечебной целью нет.

Далее вы узнаете, чем полезны масла, скорлупы, смолы и хвои кедровых орехов.

Целебные свойства и польза масла, скорлупы, смолы и хвои кедровых орехов

Из кедровых орехов делают очень ценное кедровое масло, которое по своим вкусовым и питательным качествам превосходит подсолнечное, сливочное и многие другие масла, обладает сильным ранозаживляющим действием как при наружном, так и при внутреннем применении (при язвах желудка и кишечника). Кроме того, благодаря своим высоким целебным свойствам, масло кедровых орехов омолаживает организм. Наиболее ценно масло, приготовленное путем холодного отжима.

Его применяют для лечения атеросклероза, гипертонии, заболеваний крови и лимфы, органов дыхания, в том числе туберкулеза легких, неврозов, колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. При различных заболеваниях кожи (экземы, язвы, фурункулы, угревая сыпь, псориаз, диатез, волчанка) это масло употребляют как внутрь, так и наружно. Также велика польза масла кедровых орехов для сухой, стареющей, чувствительной кожи лица, его добавляют в кремы и маски.

Полезные свойства скорлупы кедровых орехов обусловлены высоким содержанием дубильных и других целебных веществ. Она обладает вяжущим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Ее применяют для лечения желчнокаменной болезни, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, ревматизма, подагры, артритов, артрозов, заболеваний органов дыхания и кровотечений.

Отвар скорлупы кедровых орехов добавляют в ванну для купания при нервных расстройствах, диатезе, экземах, гнойничковых заболеваниях кожи. Эта ванна обладает тонизирующим действием, восстанавливает силы организма. Велика польза скорлупы кедровых орехов и при переутомлениях (как физических, так и умственных). Его также принимают внутрь и используют наружно при геморрое.

Высокими целебными свойствами обладает, хвоя кедровой сосны, которая является сильным антисептиком, имеет мочегонное, потогонное, отхаркивающее и противоцинготное действие.

Очень ценные целебные свойства имеет также смола кедровой сосны. Она обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и бактерицидным действием, поэтому применяется д ля лечения заболеваний суставов, кожи и органов дыхания.

Обладает ценными целебными свойствами и эфирное масло из хвои этой сосны, которое широко применяется в ароматерапии для лечения различных заболеваний, в первую очередь простуды, заболеваний бронхов и легких, а также болезней почек и печени.

Аналогичными свойствами обладают также корейская кедровая сосна и кедровый стланик.