Диета на овсяной каше, меню которой может быть весьма разнообразным, по праву признана одной из самых простых систем питания для нормализации веса. Ее соблюдение позволяет снизить вес за достаточно короткий срок и сохранить результат как можно дольше, не нанеся при этом никакого вреда организму. Диета на овсянке – это одна из немногих систем питания с целью похудения, способствующих оздоровлению организма.
Минимальный срок соблюдения этой диеты равен трем дням, максимальный – одному месяцу. В среднем за неделю овсяной диеты при условии четкого соблюдения всех правил и ограничений можно избавиться от 5-8 кг лишнего веса. Однако важно понимать, что эта потеря происходит за счет освобождения тканей от скопившейся жидкости, а вот чтобы ушел лишний жир, диету нужно подкрепить физическими нагрузками. Кроме похудения организм также освобождается от токсических веществ и застарелых шлаков, скопившихся в нем.
Диета на овсяной каше: особенности меню
Овес является очень полезным зерновым продуктом, так как он может похвастать богатым составом. В него входит масса витаминов и минералов, а именно: магний и железо, хром и цинк, йод и никель, фтор и калий, сера и кремний, витамины группы B, K, F, РР, E и C. Кроме этого овсянка богата полезными для человеческого организма аминокислотами и растительной клетчаткой, способствующей нормализации работы желудка.
В 100 граммах овсяной крупы содержится 55-60 гр. углеводов, 10-12 гр. белков и 6 гр. жиров. Гликемический индекс этого продукта составляет всего 55 единиц, но при этом он достаточно калориен. В сырой овсянке содержится 355 ккал на каждые 100 гр., в приготовленной на молоке каше — около 105 ккал, а в сваренной на воде – не более 80 ккал.
Регулярное употребление овсянки в том или ином виде поможет очистить организм от шлаков, вывести токсины, сделать цвет лица более свежим, а волосы и ногти крепкими. Ну и, конечно же, при употреблении овсянки в составе диетического меню можно значительно улучшить свои формы и сделать силуэт стройным.
Врачи рекомендуют соблюдать меню овсяной диеты для похудения тем людям, которые столкнулись с такими состояниями и заболеваниями как повышенный уровень холестерина или сахара в крови, заболевания сердца, нарушение работы кишечника и обильные угревые высыпания. Противопоказано же такое похудение людям, которые имеют непереносимость злаковых культур, гастрит, колит, язву желудка, вынашивают или выкармливают грудью ребенка.
Собираясь похудеть на овсянке, важно понимать, что меню овсяной диеты имеет ряд особенностей, без учета которых эффективность процесса похудения будет снижена. Для похудения можно использовать самые обыкновенные овсяные хлопья без добавок и ароматизаторов, а также диетические хлебцы из овсянки. В крайнем случае, можно кушать мюсли, но пользы для организма от них будет меньше.
Важной особенностью этой диеты является то, что строгую овсяную моно диету можно использовать 3-7 дней, не больше. Если же требуется больше времени для нормализации веса, то меню следует разнообразить другими диетическими продуктами, взяв в качестве основного блюда овсянку.
Как и любая другая система питания, овсяная диета имеет свои плюсы и минусы. В число первых входят: доступность меню овсяной диеты на неделю или месяц, равномерное и постепенное снижение веса, позволяющее коже приспосабливаться к изменениям и оставаться эластичной, повышение иммунитета, очищение организма и нормализация работы ЖКТ. В список вторых можно отнести: возможность появления слабости, быстрое надоедание блюд, т.е. монотонность меню, при длительном соблюдении возможно развитие запоров.
Чтобы похудение на овсянке было эффективным и безопасным диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:
- Никогда не запивать кашу и любую другую твердую пищу водой (чаем, кофе, компотом и пр.);
- Перестать кушать за 4 часа до отхода ко сну;
- За день выпивать 2 литра негазированной воды;
- При приготовлении и употреблении овсянки нельзя использовать сахар и соль, мед и масло, варенье и прочие подсластители.
Если никак не получается кушать ничем не приправленную овсянку, можно немного добавить немного натуральных сухофруктов для сладкого варианта блюда или немного прованских трав для «соленого» варианта.
Меню овсяной диеты для похудения на 3 и 7 дней
Приведенную ниже диету часто называют разгрузочной и применяют для очистки организма после праздников. Меню овсяной диеты на 3 дня является достаточно однообразным и выглядит оно следующим образом: на завтрак, обед и ужин нужно съедать порцию овсянки в любом виде.
Например, на завтрак не сладкие мюсли, заправленные нежирным кефиром, на обед молочная овсянка с сухофруктами, на ужин овсянка с травами на воде. Кроме указанных выше овсяных блюд запрещены все продукты и напитки кроме несладкого зеленого чая и негазированной воды.
Соблюдение трехдневной овсяной диеты поможет восстановить водный баланс в организме, очистить его от холестерина и токсических веществ, немного «разгрузить» сердечно-сосудистую систему. При условии повторения такой диеты каждые 30 дней, можно оздоровить организм и за полгода избавиться от 10 кг лишнего веса.
Меню овсяной диеты для похудения, рассчитанное на 7 дней является наиболее востребованным и часто используемым вариантом овсяного похудения. Несмотря на относительно малую продолжительность она очень эффективна и при правильном соблюдении безопасна.
Для того чтобы похудеть с помощью овсянки за неделю необходимо придерживаться специального меню.
Меню овсяной диеты, рассчитанной на 7 дней, приведено в таблице ниже:
|
Завтрак |
Обед |
Ужин |
|||
1 |
овсянка на воде |
груша |
овсянка на молоке |
йогурт |
овсяные хлопья на воде |
огурец |
2 |
половина яблока |
салат из морковки, капусты; |
один хлебец |
|||
3 |
1\2 грейпфрута |
квашеная капуста |
кефир |
|||
4 |
целое яблоко |
салат из огурцов и редиса |
курага |
|||
5 |
1\2 апельсина |
салат из морковки и капусты |
чернослив |
|||
6 |
банан |
салат из помидоров или огурцов |
йогурт |
|||
7 |
груша |
салат из помидор |
яблоко |
Порция каши для каждого приема пищи должна составлять 120-150 гр., порция салата – до100 гр., порция сухофруктов – не более 50 гр. Пить зеленый чай нужно вместо перекуса или через 30-45 минут после еды. Всего за день можно выпивать не более 4 чашек этого напитка. За семь дней диеты можно попрощаться с 2-6 кг лишнего веса.
Меню овсяной и овсяно-творожной диеты на месяц
Овсяная диета, меню которой рассчитано на месяц станет наилучшим вариантом похудения для тех, кому нужно избавиться не от одного десятка лишних кило. Понятное дело, кушать одну только овсянку целый месяц тяжело и небезопасно для здоровья, поэтому диетологи разработали более разнообразное, но все же диетическое овсяное меню для длительного похудения.
Такая овсяная диета не имеет меню каждый день, как, например, семидневный вариант.
Она состоит из четырех этапов, длительностью в одну неделю каждый, имеющих свои особенности и правила:
На первом этапе диеты разрешено в любых количествах есть овсяную кашу, приготовленную на воде (без соли и сахара) и пить зеленый чай и воду. Кушать можно в течение всего дня любыми порциями, но за 5 часов до отхода ко сну, т.е. в 16-17 часов питание нужно прекратить. Результатом первого этапа станет отвес в 3-4 кг и свежий цвет лица.
На втором этапе в рацион включаются свежие овощи и зелень, которые призваны пополнить дефицит витаминов и разгрузить кишечник. На втором этапе овсянку нужно готовить на молоке, но также без сахара, масла и соли. Можно на ночь заливать порцию каши кефиром и утром на завтрак употреблять разбухшую крупу. Также разрешено пить ромашковый чай.
На третьем этапе кашу нужно все также варить на молоке и добавлять в нее соли, сахара, масла. Также разрешены овощи в разумных количествах, зеленый и ромашковый чай, свежие фруктовые соки.
На последнем четвертом этапе можно кушать любые легкие нежирные и нежареные продукты в малых дозах, но основным блюдом по-прежнему должна оставаться овсяная каша.
Питаться рекомендуется 5 раз, т.е. 3 основных приемов пищи и 2 перекуса.
Как вариант длительного похудения также может использоваться творожно-овсяная диета, меню которой особенно понравится тем, кто любит молочные продукты.
Меню выглядит так:
Завтрак – овсянка и 2 яблока.
Обед – по 100 гр. овсянки на молоке, творога (нежирного) и куриной грудки, 2 яблока.
Ужин – творог с сухофруктами и 2 яблока.
Перекусывать рекомендуется орешками и зеленым чаем без сахара.
Для закрепления результатов любой из перечисленных выше овсяных диет, нужно в течение недели продолжать ограничивать себя в употреблении мучных, жирных и жареных блюд. Кушать нужно только здоровую пищу: свежие овощи, фрукты, злаки, яйца и мясные продукты.