Похудение с помощью малины

Применение малины во всевозможных диетах – явление достаточно распространенное. Эта ягода считается низкокалорийной: в 100 г продукта — всего 42 кКал. Именно по этой причине её часто включают в состав рецептов для похудения. Придерживаясь так называемой «малиновой диеты», используют различные части садовых и диких культур – и плоды, и ветви, и корни. Но чаще всего в рецептах для похудения применяют листья малины с богатым содержанием витамина С.

Важно уметь правильно рассчитать свой вес и снижать вес только в том случае, если он превышает норму. В развитых странах идеальным весом своего тела могут похвастаться лишь 5—10 %, а ожирение отмечается у 30—70 % населения.

Среди мужчин ожирение встречается в 3 раза реже, чем среди женщин. Исследования показали, что излишний вес тела не только вредит здоровью мужчин (например, приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям), но и ухудшает их умственные способности.

Рецепты с использованием малины в помощь худеющим

Для того чтобы эффективно похудеть, рекомендовано добавлять малину в овощные соки и другие напитки.

Капустный сок оказывает очищающее действие на организм, тормозит превращение углеводов в жиры и нормализует обмен веществ. Употреблять его нужно первый раз натощак, за 30 минут до еды, и еще несколько раз в течение дня в перерывах между приемами пищи. Всего за день следует выпивать 2—3 стакана. Капустный сок можно смешивать с лимонным, морковным, свекольным соками, добавлять мед из расчета 1 ч. ложка на стакан. В капустный сок нужно добавлять 2 ст. ложки настоя ягод малины.

Противопоказанием является воспаление почек или кишечника, заболевания поджелудочной железы.

Березовый сок (березовица) и сегодня один из любимых напитков деревенских жителей. Его добывают из березы весной, от первых оттепелей до распускания листьев. Березовый сок — одно из лучших средств для усиления обмена веществ. Его следует употреблять по 1 стакану в день с добавлением 2 ст. ложек настоя ягод малины в течение 25—30 дней. Противопоказание к применению — аллергия на пыльцу березы.

Огуречный сок стимулирует обмен веществ. Интересно, что сок горьких огурцов считается наиболее целебным. Хорошей добавкой к нему послужит отвар веток малины, морковный или свекольный сок. Достаточно принимать 100 мл огуречного сока за раз, а в день — 0,5 л. Не солить, приправить небольшим количеством измельченного чеснока, укропа, петрушки, сельдерея, кинзы, базилика или другой зелени.

Противопоказания есть при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Томатный сок подготавливает желудок, и кишечник к перевариванию пищи и в то же время, будучи низкокалорийным, вызывает чувство насыщения. Пить его следует за 20—30 минут до еды по 100—150 мл, добавить 2 ст. ложки настоя ягод малины. Приправить небольшим количеством измельченного чеснока, укропа, петрушки, сельдерея, кинзы, базилика или другой зелени.

Противопоказанием для употребления томатного сока считаются любые отравления, язвенная болезнь, гастрит, холецистит, панкреатит и энтероколит.

Тыквенный сок обладает очищающим действием и благотворно влияет на пищеварительную систему, способствует желчеотделению, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Он очень полезен людям, больным сахарным диабетом и ожирением. Допускается смешивание с соками из яблок, моркови и других фруктов и овощей, подходящих по вкусу, а также с половиной стакана настоя листьев малины. Пить не время от времени, а курсом в 15—20 дней.

Противопоказания — пониженная кислотность желудка, расстройства желудочно-кишечного тракта, склонность к диарее.

Вот ещё одна подборка рецептов с использованием малины в помощь худеющим.

Ананасовый эликсир, для приготовления которого следует взять целый ананас и срезать с него верхушку. Затем мякоть и кожуру пропустить через мясорубку и смешать с 500 мл водки и полстакана настоя веток малины. Данную смесь поместить в посуду с крышкой и поставить в холодильник на две недели. Такой настой следует употреблять 3 раза в день во время приема пиши. Самое главное, лишние килограммы после похудения не возвращаются.

Овсяный кисель: 1,5 л отвара ягод малины, 300 г овсяной крупы, 1/2 ст. кефира, 1 ст. ложка сметаны, корочка черного хлеба. Ингредиенты поместить в трехлитровую банку, сверху завязать марлей, сложенной в несколько слоев, поставить в теплое место. Через 2—3 дня кисель процедить через марлю и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании, остудить. Принимать его по 100 мл за 15—20 минут до еды.

• Ежедневно утром перед приемом пищи и вечером перед сном в течение месяца выпивать по полстакана теплой кипяченой воды с добавлением 1 ст. ложки меда и 2 ст. ложек настоя веток малины. При этом утром в течение двух часов после его приема ничего есть нельзя. После проведения одного курса можно сделать двухнедельный перерыв и снова пройти курс.
• Распространенное народное средство для похудения на основе яблока и сельдерея. Для его приготовления следует три части протертого яблока смешать с одной частью корня сельдерея, добавить 2 ст. ложки настоя веток малины, мелко протертый хрен и залить простоквашей. Можно немного посолить. Такое блюдо необходимо есть ежедневно в течение недели на ужин.
• Эффективно для похудения ежедневно выпивать стакан воды с добавлением 2 ч. ложек яблочного уксуса и 3 ст. ложек настоя корней малины. Принимать его следует перед едой.
• Рябина также эффективна в борьбе с лишним весом. Свежий рябиновый сок с добавлением 3 ст. ложек настоя ягод малины или порошок из плодов рябины, размешанный в отваре веток малины, употреблять в пищу. Это связывает углеводы.
• Кукурузные рыльца известны в качестве народного средства для снижения аппетита и избавления от лишнего веса. Отвар готовят так: 10—15 г кукурузных рылец в измельченном состоянии залить 300 мл горячего отвара ягод малины, поставить на водяную баню на полчаса. Затем отвар процедить и пить в охлажденном виде по 3 ст. ложки через каждые три часа перед приемом пищи.
• Взять 10 г кукурузных рылец, залить стаканом кипящей воды, настоять, процедить, добавить 2 ст. ложки настоя корней малины и пить утром натощак за полчаса до приема пищи. Этот настой способствует повышению секреции желчи, дает мочегонный эффект, устраняет отеки.
• Взять 6 ст. ложек свежих нарезанных кукурузных рылец, залить двумя стаканами холодной воды, дать настояться час, потом кипятить на медленном огне в течение получаса, добавить 3 ст. ложки настоя листьев малины. Отвар процедить, распределить на 4—5 порций и выпить в течение дня.
• Взять 3 кг тыквы, очистить ее от кожуры и семян и порезать на кусочки. После этого добавить 2 порезанных апельсина и 1 лимон вместе с цедрой. Добавить 3 ст. ложки отвара листьев малины, по вкусу сахар и сварить в два приема на медленном огне. Получиться очень вкусное блюдо для похудения.
• Морская капуста, заправленная отваром листьев малины, также способствует уменьшению аппетита, поскольку, заполняя желудок и кишечник, она быстро насыщает организм.Из-за высокого содержания в ее составе йода она противопоказана людям с нефритом, некоторыми эндокринными заболеваниями, геморрагическим диатезом, повышенной чувствительностью к йоду.

Использование листья малины для похудения

При любой диете можно использовать малину, причем любые её части. Но чаще всего для «малинового похудения» в рецепты добавляются листья растения.

• Залить 2 ст. ложки травяной смеси из тысячелистника и зверобоя, взятых по 10 г, 500 мл горячего отвара листьев малины. Закрыть крышкой, укутать полотенцем и настоять в течение 30 минут. Такой настой следует принимать в течение дня, разделив его на четыре приема.
• Смешать 20 г корня цикория, по 15 г коры крушины, плодов петрушки, листьев одуванчика, кукурузных рыльцев, по 10 г мяты перечной и тысячелистника. Полученную смесь измельчить, взять 1 ст. ложку этого сырья и на ночь залить кипящим отваром листьев малины. Утром настой процедить. При сильной степени ожирения данный настой следует пить по половине стакана 3 раза в день за полчаса до приема пищи. Продолжительность приема составляет от полутора до двух месяцев.
• Смешать по 3 части коры крушины и кориандра, 4 части корня солодки и листа сенны, по 2 части травы горца перечного, фиалки трехцветной и листьев толокнянки. Взять 1 ст. ложку травяной смеси и на ночь заварить стаканом кипящего отвара листьев малины. Утром данный настой процедить и выпить. Такую процедуру следует делать ежедневно в течение месяца. Такой настой очищает организм и способствует уменьшению аппетита.
• Смешать по 25 г березовых почек, цветков ромашки аптечной, зверобоя и бессмертника, после чего растолочь в ступке. Затем 1 ст. ложку полученного порошка заварить в фарфоровой посуде кипящим отваром листьев малины, настоять в течение пятнадцати минут. Такого рода настой следует пить по утрам и вечерам по 200 мл с добавлением 1 ч. ложки меда. Вечером после употребления такого настоя ничего есть, и пить нельзя.
• Соединить 40 г зверобоя с 20 г водоросли цистозиры бородатой, после чего 2 ст. ложки полученной смеси заварить 500 мл отвара листьев малины и поставить на водяную баню. Через 15 минут снять отвар и оставить для настаивания на час, после чего отвар процедить и принимать по 200 мл 4 раза в день.
• Взять в равных пропорциях цветки бузины черной, ромашку, липовый цвет, плоды фенхеля, листья мяты и поместить в эмалированную посуду, после чего залить кипящим отваром листьев малины в соотношении 1 часть сырья на 20 частей отвара. Поставить на водяную баню на 15 минут, после чего отвар процедить и остудить. Принимать такой отвар следует по 200 мл 2—3 раза в день. Продолжительность приема составляет десять недель.
• Соединить 50 г травы тысячелистника, с 25 г цистозиры бородатой, 20 г коры крушины и 5 г плодов можжевельника. Взять 2 ст. ложки полученной травяной смеси и заварить кипящим отваром листьев малины. На 15 минут поставить на водяную баню. После того как настой остынет, процедить и принимать по 200 мл 4 раза в день. Прием такого настоя следует сочетать с употреблением баклажанов, баклажанной икры, огурцов, капусты, кабачков, яблок.
• Яблочный уксус обладает уникальным свойством. Он разлагает жиры, а кроме того очень хорошо действует на общее состояние человека. В стакан воды добавить 2 ч. ложки яблочного уксуса, 2 ч. ложки отвара листьев малины. Принимать по стакану 3 раза в день, за полчаса до еды.
• Взять по 1 части листьев вишни, шрота расторопши, зверобоя обыкновенного и 2 части цветков липы. Заваривать 1 ст. ложку стаканом кипятка в термос на ночь, добавить 1 стакан настоя листьев малины. Пить через полчаса после завтрака, обеда, ужина по трети стакана.
• Шербет для похудения: 350 г кураги, 350 г сушеного инжира и 100 г сенны (александрийского листа). Все это пропустить через мясорубку и добавить 3 ст. ложки отвара корней малины. Получится шербет прекрасного вкуса. Есть его нужно утром и вечером по 1 ст. ложке.
• Смешать березовые почки — 25 г, цветки ромашки аптечной — 25 г, траву зверобоя продырявленного — 25 г и траву бессмертника песчаного — 25 г. Сырье нужно растолочь в ступке. 1 ст. ложку полученного порошка, залить в фарфоровом чайнике 0,5 л кипятка и настаивать в течение 15 минут, добавить 2 ст. ложки отвара листьев малины. Пить настой утром и вечером по стакану, добавляя туда 1 ч. ложку меда. После вечернего приема чая до утра ничего не есть и не пить.
• Ячменные каши и супы. Эти блюда содержат много клетчатки, которая создает иллюзию насыщения, но при этом практически не усваивается организмом. Кроме того, клетчатка стимулирует продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, вбирает в себя избыток холестерина и вредные продукты обмена и способствует их выведению из организма. Нужно разбавлять эти блюда отваром листьев малины.
• Хорошо стимулирует обмен веществ настой из плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, бузины черной, листьев мяты перечной и липового цвета. Взять травы в равных частях и перемешать. Потом 2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипящего отвара листьев малины, греть на водяной бане 20 минут, остудить, процедить. Принимать настой по 2 стакана в день в течение 10 недель. Дозу нельзя превышать
• Коктейль на ужин. Обычный кефир налить в чашку, добавить 2 ч. ложки меда, немного толченых орешков (не грецких), 1 ст. ложку очищенных подсолнечных семечек, немножко изюма, половину измельченного яблока, 2 ст. ложки отвара листьев малины. Все смешать. Пить на ужин.
• Употребление даже в малых количествах сырой или сухой травы желтушника серого с цветками, запивая отваром листьев малины, (3 раза в день в течение месяца) снижает вес на 2—3 кг. При этом значительно улучшается эластичность сосудов, укрепляется сердечная мышца, нормализуется сердечный ритм, практически полностью исчезают аритмия и последствия инфаркта. Очень полезны утренние чаи с «горчинкой».

Рецепты с использованием малины для желающих похудеть

Употребление в пищу растений, содержащих горечь, способствует снижению степени ожирения и выработке инсулина поджелудочной железой, а следовательно, снижению сахара в крови. К таким растениям относятся: малина, тысячелистник, полынь, горец перечный, горчица, одуванчик, ястребинка, софора японская, аир, девясил, любисток, чистотел.

Смешать в равных частях сок листьев алоэ, отвар листьев малины и мед, настоять 3 часа и съедать по 1 ч. ложке три раза в день до еды.

Сок алоэ противопоказан при беременности, маточных кровотечениях и обильных менструациях, кровоточащем геморрое, а также при воспалении почек и мочевого пузыря.

Можно использовать малину для похудения в следующих рецептах.

• Лечение ожирения свеклой. При ожирении, атеросклерозе и повышенном уровне холестерина в крови, ежедневно съедать натощак 100—150 г свеклы, добавив 1 ч. ложку сока ягод малины. В свекле имеется уникальное соотношение натрия и кальция (10:1), что способствует растворению последнего и выведению его избытка из организма. Как известно, именно кальций накапливается на стенках сосудов, образуя склеротические бляшки. В свекле был обнаружен витамин U, который ранее считался содержащимся только в капусте. Этот витамин не только способствует заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки, но и обладает антиаллергическими свойствами, улучшает холестериновый обмен, оказывая тем самым противосклеротическое действие, которое усиливается свойствами малины. Ценность витамина U заключается еще и в том, что он сохраняется даже после термической обработки продукта.
• Смешать равное количество следующих лекарственных растений: цветков бузины черной, ромашки аптечной, липового цвета, плодов фенхеля, листьев мяты перечной. Поместить смесь в эмалированную кастрюлю, залить отваром листьев малины в пропорции 1 часть сырья на 20 частей отвара, закрыть крышкой и поставить в кастрюлю большего размера. Помешивая, подержать отвар на водяной бане в течение 15 минут, затем остудить его и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день в течение 8—10 недель.
• Корень цикория обыкновенного — 20 г, коры крушины ломкой — 15 г, плодов петрушки кудрявой — 15 г, листья одуванчика — 15 г, кукурузных рыльцев —15 г, травы мяты перечной —10 г, травы тысячелистника обыкновенного —10 г. 2 ст. ложки сухого измельченного сырья вечером залить в полулитровом термосе горячим отваром листьев малины, дать настояться в течение ночи, процедить. При ожирении пить по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды в течение 1,5—2 месяцев.
• Смешать 40 г коры крушины, 15 г корня одуванчика, 15 г плодов петрушки, 15 г плодов фенхеля, 15 г листьев мяты. Залить двумя стаканами горячего отвара листьев малины 2 ст. ложки смеси и дать настояться в течение 40 минут. Настой пить утром натощак.
• 25 г гриба-трутовика замочить в кастрюльке в 300 мл воды на 8 часов, затем разрезать на кусочки около 1 см. Положить кусочки в термос и залить оставшейся водой и 3 ст. ложками настоя листьев малины, доведя объем воды до 300 мл и подогрев до 55 °С. Настаивать в термосе 12 часов, хорошо укутав. Перелить в банку — это суточная доза. Хранится настой в холодильнике не более 2 дней. В трутовике есть полисахарид, который заставляет «ленивую» печень выделять нужные организму ферменты для расщепления жиров, что помогает восстанавливать обмен веществ. Малина способствует усилению действия. Этого не даёт ни одна диета, ни голодовки, ни другие средства.
• Хорошо промыть 1,5 кг картофеля, сварить «в мундире», разделить на 6 порций. Есть его 2 раза в день без всяких приправ и соли, а в остальные приемы можно добавлять немного сливочного или оливкового масла, настоя листьев малины, лимонного сока и соли. Продолжительность режима — 1 неделя.

Для желающих похудеть рекомендовано использовать малину и в следующих рецептах.

• Смешать в пропорции 1:2 зверобой продырявленный и цистозир бородатый. Заварить 0,5 л воды 2 ст. ложки смеси, настаивать в течение часа, добавить 1 ст. ложку настоя веток малины. Употреблять следует трижды в день до еды.
• Смешать по 15 г плодов фенхеля и петрушки, листьев мяты, корней одуванчика и 40 г коры крушины. Залить кипятком, настоять в течение часа, добавить полстакана настоя корней малины и употреблять утром натощак.
• В одинаковом соотношении смешать ромашку аптечную, цветки бузины черной, липовый цвет, фенхель, мяту. Травы заваривать кипятком в пропорции 1:20, добавить 1 ст. ложку настоя корней малины и держать на паровой бане в течение 20 минут. Принимать трижды в день по 200 г в течение двух месяцев.
• Измельчить 20 г корня цикория, по 15 г коры крушины, плодов петрушки, листьев одуванчика, кукурузных рыльцев, по 10 г тысячелистника и мяты перечной. Заварить 0,5 л отвара листьев малины 2 ст. ложки сбора и настаивается в течение ночи. Принимать нужно по полстакана трижды в день перед приемом пищи. Курс длится в течение двух месяцев.
• Смешать траву тысячелистника — 50 г, цистозир бородатый — 25 г, кору крушины — 20 г, плоды можжевельника — 5 г. Залить горячим отваром листьев малины 2 ст. ложки смеси и прокипятить на паровой бане. Принимать по 200 мл 3 раза в день.
• Сбор: ягоды рябины — 100 г, омела — 100 г, цветы липы — 75 г, водяной перец — 75 г, кора липы — 100 г. 3 ст. ложки сбора с вечера залить в термосе 3 стаканами горячего отвара листьев малины. Утром процедить. Принимать по 150 г 4 раза в день за час до еды.
• Смешать 40 г зверобоя продырявленного и 20 г цистозиры бородатой (эта водоросль продается в аптеках). Взять 2 ст. ложки смеси, залить их 0,5 л отвара листьев малины и в течение 15 минут нагревать на водяной бане. Через час процедить отвар и пить по одному стакану 4 раза в день.
• Травяной чай по следующему рецепту: 1 часть корня алтея обыкновенного, 1 часть семян аниса, 3 части листьев крапивы, 1 части хвоща (для мужчин) или спорыша (для женщин), 2 части ромашки, а также листья смородины, малины и клубники, плоды шиповника. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать. На литр горячего отвара листьев малины взять 4 ст. ложки смеси, укутать и дать настояться в течение нескольких часов. Пить 3 раза в день перед едой по 1 стакану.
• Для выведения вредных веществ и излишков жидкости из организма полезен зеленый чай с вишневым листом или листом смородины, добавив 3 ст. ложки настоя веток малины. Этот чай можно пить ежедневно в неограниченном количестве, по крайней мере, три чашки в день.
• Взять 1 кг очищенного хрена, пропустить его через мясорубку, залить 4 л воды и кипятить 10 минут в закрытой посуде. Добавить 0,5 кг меда. Хорошо перемешать и поставить в холодное место на ночь. Утром добавить полстакана отвара листьев малины, лекарство готово. Процедить и пить по 100 г три раза в день за 30—50 минут до еды. Хранить в холодильнике. Одновременно начать голодовку — не более одного дня в неделю. В этот день нужно пить кипяченую воду. Для заметного похудения достаточно одного курса: использовать содержимое банки и один раз в неделю воздержаться от еды. Если больной желудок, применять это лечение нельзя.
• Надо 1 ч. ложку сухих измельченных цветков ромашки аптечной и 2 нарезанных кружка лимона залить 1/2 стакана кипящего отвара листьев малины, настоять ночь, укутав, а утром процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, и выпить всю дозу за день мелкими глотками. И так до наступления положительного результата.
• Смешать 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку сухой измельченной петрушки и 1 ст. ложку цветов ромашки. Смесь хранить в стеклянной банке. С вечера 1 ст. ложку смеси и заварить 200 мл крутого кипятка в термосе, добавить 2 ст. ложки отвара корней малины. Принимать состав нужно по 1/3 стакана за полчаса до основного (завтрак, обед, ужин) приема пищи.