Каждый, кто хоть единожды в жизни садился на диету с целью похудения и обретения привлекательных форм знает о том, что в число продуктов попадающих в список запрещенных, наряду с выпечкой, копченостями и алкоголем, включен и шоколад. Поэтому при упоминании о шоколадной диете практически у всех в глазах «загораются искорки скептицизма», а в душу закрадывается подозрение, что это какая-то злая шутка. Однако, несмотря на очень необычное сочетание продуктов в меню, эта система питания действительно помогает сбрасывать вес за достаточно короткие промежутки времени.
Продолжительность классической шоколадной диеты для похудения составляет 7 дней, однако также существуют варианты шоколадного похудения, рассчитанные на 3 дня и две недели. Некоторые умудряются растягивать такое «сладкое» питание на месяц и при этом худеть. За время соблюдения классической семидневной диеты потеря веса составит 6-7 кг, и произойдет это за счет вывода избытка жидкости, скопившейся в тканях. Если же худеть более длительный срок, например, две недели, то потеря веса может составить 9-11 кг, в зависимости от исходной массы.
Классический вариант шоколадной диеты
В течение дня, согласно правилам классической диеты, можно есть только шоколад. Весь объем этого лакомства следует разделить на три приема. Каждое употребление сладкого калорийного лакомства должно сопровождаться употреблением чашки несладкого кофе с добавление нежирного молока.
Что касается выбора главного продукта – шоколада, то к этому вопросу следует подходить ответственно. Предпочтение следует отдавать черному шоколаду без каких-либо добавок и примесей. Молочный шоколад является слишком калорийным для похудения. Белый шоколад без добавления какао и диетический продукт с сахарозаменителями также не подходят. Кроме шоколада и кофе разрешен прием жидкости, это может быть зеленый чай без сахара или вода. Пить их разрешено не ранее чем через полчаса после употребления сладостей.
Повторное соблюдение меню шоколадной диеты для похудения в классическом его варианте можно производить не ранее чем через месяц. Более длительное похудение на шоколаде можно проводить не чаще одного раза в полгода. Выход с шоколадной диеты должен быть постепенным и плавным, в день можно вводить в меню не более двух новых продуктов.
В классическом своем варианте меню шоколадной диеты выглядит следующим образом:
- Завтрак – 30-35 г горького шоколада, чашка кофе (80-12 мл.);
- Обед – 40-45 г горького шоколада, чашка кофе;
- Ужин – 30-35 г горького шоколада, чашка кофе.
Шоколад должен быть «чистым», т.е. не содержащим изюм, орехи и пр., кофе непременно не содержащим сахар.
В промежутках между этими весьма однообразными приемами пищи разрешено пить воду в неограниченном количестве и зеленый несладкий чай по 200 мл, но не ранее чем через 3 часа после приема шоколада.
Как бы странно это ни звучало, но на шоколаде можно также провести разгрузочный шоколадный день на диете. Меню такого дня будет идентичным меню семидневного похудения. Результатом такой разгрузки станет потеря 700-800 г лишнего веса. Для достижения наилучших результатов двигательная активность в дни диеты должна быть достаточной.
Меню шоколадной диеты для похудения за 3 дня
Существует много вариантов похудения с помощью всеми любимого лакомства и один из них – это шоколадная диета на 3 дня. За время ее соблюдения можно будет избавиться от 2,5-3,0 кг веса за счет вывода из тканей избытка жидкости. Соблюдать ее достаточно сложно, однако если отвлечь себя каким-нибудь интересным делом, то время пролетит незаметно и желание что-либо скушать не будет таким острым.
Меню шоколадной диеты на 3 дня очень простое, оно включает только плитку черного шоколада и зеленый чай без сахара. Кроме этого нужно пить достаточное количество воды, общий объем которой не может быть меньше 1,5 л. Для достижения наилучших результатов шоколад для диеты следует выбирать только тот, в котором содержится не менее 55 % какао.
Плитку черного шоколада нужно разделить на шесть частей. Кушать шоколад следует каждые два часа. Эта система питания относится к числу строгих и однообразных систем похудения и может использоваться не чаще одного раза 50 дней.
Итальянская шоколадная диета на неделю и месяц
Сегодня разработано и опробовано множество вариантов меню для похудения, которые основаны на употреблении шоколада. Существуют варианты шоколадной диеты, результаты соблюдения которых также видимы невооруженным глазом, однако меню является более разнообразным. Такой вариант диеты прекрасно подходит тем, кто не очень хорошо переносит жесткие ограничения в пище. Итальянская шоколадная диета, фото результатов соблюдения которой приведены ниже, рассчитана на неделю.
Правилами этой диеты разрешено употребление других продуктов кроме шоколада, однако порции не должны превышать 200 г.
Меню на неделю выглядит следующим образом:
- на завтрак – фруктовый салат и хлопья на молоке;
- на обед – паста, приправленная нежирным соусом и салат из овощей;
- на ужин – отварные или печеные овощи.
Шоколад нужно кушать 3 раза в день в промежутках между основными приемами пищи по 1\3 плитки. Он должен быть обязательно черным и горьким, белый и молочный не подойдут.
При желании и отсутствии аллергии на шоколад и какао, можно просидеть и месяц шоколадной диете с расширенным меню. Самое главное исключить из рациона мучные изделия, алкоголь и фастфуд. Нужно пить 1,5-2,0 л воды и вести активный образ жизни.
Меню шоколадно-белковой диеты
Как бы странно это ни звучало, но белково-шоколадная диета, предполагающая употребление яиц, мяса и рыбы с шоколадом, чаем, кофе все же существует. Она предполагает организацию пятиразового питания для худеющего человека и четкое соблюдение временных промежутков между приемами пищи. Меню этой диеты выглядит следующим образом:
Прием пищи |
Продукты и блюда |
Завтрак |
1 яйцо, кофе без сахара, 1\5 часть плитки черного шоколада (примерно 20 г) |
Второй завтрак |
200 г отварной говядины, 1\5 плитки шоколада, 1 ст. компота |
Обед |
куриный бульон с сухарями из черного хлеба, огурец, 1\5 плитки шоколада, несладкий чай |
Полдник |
— 1\5 плитки шоколада, яблоко |
Ужин |
100 г запеченной рыбы, 200-250 г отварного риса, 1\5 плитки шоколада, 1 ст. чая |
Кроме этого необходимо в течение дня выпивать 1,5 л чистой воды. Максимальный срок соблюдения такой диеты составляет 5 дней, если хочется продлить шоколадную диету на 14 дней и более, то в меню нужно ввести свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты и серый хлеб.
Меню молочно-шоколадной диеты
Такой вариант питания с целью похудения как молочно-шоколадная диета подходит только тем, кто любит молоко, так как употреблять его придется в больших объемах.
Меню диеты следующе:
- Завтрак – 1 ст. молока, 20 г черного шоколада, яблоко;
- Обед – овсянка на молоке, 25 г черного шоколада, 1 ст. компота без сахара;
- Полдник – 1 ст. молока, 20 г черного шоколада, 2 чернослива;
- Ужин – молочная рисовая каша, 20 г черного шоколада, груша;
- Перед сном – 1 ст. топленого молока и сухарик.
В промежутках между этими приемами пищи нужно дополнительно выписать по 150 мл молока. Рассчитана эта система питания 3-5 дней, не более, так как более длительное ее соблюдение опасно для здоровья кишечника.
Рецепт шоколадно-кокосовых шариков
Чтобы разнообразить свое меню, можно вместо шоколада употреблять собственноручно приготовленный диетический десерт из шоколада, например, шоколадно-кокосовые шарики. Для их приготовления понадобятся:
- 1\2 плитки черного шоколада;
- 1\4 ст. нежареных семян подсолнечника;
- 1 ст. несладкой кокосовой стружки;
- 1 ст. л. сырого какао-порошка;
- 6 фиников, предварительно замоченных в воде;
- 1 ст. л. орехового масла.
Приготовление:
- Семечки подсолнечника измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить кокосовую стружку, какао, все хорошо взбить, переложить полученную массу в миску;
- В чашу комбайна поместить замоченные и освобожденные от косточки финики, измельчить, добавить смесь семечек, стружки и какао, еще раз взбить и добавить ореховое масло;
- После того как в чаше образуется однородная масса напоминающая тесто нужно влить в нее растопленный шоколад, вымешать до однородности и выключить комбайн.
Из полученного теста сформировать шарики диаметром 3-4 см, выложить из на тарелку или небольшой поднос и поместить в морозилку на час. Хранить в холодильнике. На один прием пищи будет вполне достаточно одного такого шарика.
Результаты шоколадной диеты приведены на фото ниже:
Плюсы и недостатки рецептов шоколадной диеты
Несомненным плюсом соблюдения шоколадной диеты можно считать получение быстрого результата за короткий промежуток времени. Использование этого способа питания позволит быстро привести себя в форму перед путешествием или ответственным мероприятием, требующим срочно влезть в определенный наряд, который стал немного тесноват.
Второй плюс – эмоциональное спокойствие и осознание того, что все же не от всех вкусностей приходится отказываться ради красивой фигуры. Многим людям мешает эффективно худеть именно чувство обделенности, преследующее их в ходе соблюдения жестких монодиет.
Нельзя не отнести к плюсам шоколадной диеты тот факт, что она крайне положительно влияет на работу мозга. В какао-масле входящем в состав черного и молочного шоколада содержится масса антиоксидантов, помогающих замедлить старение всего организма.
Несмотря на наличие массы положительных качеств, есть у всех рецептов шоколадной диеты и недостатки. Основным из минусов является внушительный перечень противопоказаний, поэтому прежде чем сесть на любую шоколадную диету необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. В число противопоказаний входят такие состояния и заболевания как сахарный диабет, аллергия на шоколад, различные заболевания печени, камни в желчном пузыре и почках, гипертония.
Еще один существенный минус – отсутствие какого-либо лечебного, нормализующего или иного налаживающего процессы в организме действия. Соблюдение подобных диет никоим образом не нормализует обмен веществ, не оказывает положительного влияния на процесс формирования правильных пищевых привычек, а только лишь позволяет в кратчайшие сроки снять отек тканей, вывести жидкость из организма и немного улучшить контуры тела.
Выход после соблюдения меню шоколадной диеты
Главным недостатком таких диет является большая вероятность возникновения «отката» без нормализации образа питания. Именно поэтому выход из шоколадной диеты, меню которой в нескольких вариантах приведено выше, должен быть максимально плавным и правильным. Лучше всего после соблюдения меню шоколадной диеты плавно перейти на соблюдение кефирно-белковой диеты с постепенным введением в рацион здоровых продуктов, способствующих похудению.
Также оставляет желать лучшего такой показатель как сбалансированность меню по соотношению в нем белков, жиров, и углеводы. Витаминно-минеральный состав меню также явно обеднен.