Один разгрузочный день

Этот разгрузочный день я «законспектировала» специально для конкурса в блоге Стать стройной — легко и приятно!, который проходил до 15 февраля. И хотя до этой даты я так и не нашла время, чтобы написать свою конкурсную статью, я решила все-таки сделать это сейчас — не зря же я целый день фотографировала и считала калории.

Цель разгрузочного дня — сохранить баланс по калорийности за неделю с учетом одного дня, когда я позволяю себе съесть больше положенного, чтобы организм не привыкал к стабильности и не расслаблялся.

Мой стандартный рацион в дни, когда практически отсутствует физическая нагрузка, составляет 1650 ккал (рост 168 см, вес 56 кг). В день «гуляем!» разрешается съесть на 30% больше, соответственно в разгрузочный день — на 30% меньше. То есть, в разгрузочный день нужно съесть около 1150 ккал.

Осложняющим обстоятельством было то, что я перед отъездом на неделю поставила свои кухонные весы, как книжку, на одно ребро, и после такого обращения они отказались работать. Пришлось ограничиться продуктами, вес которых был указан на упаковке. К тому же я только вернулась домой, где меня ждало много неотложных дел, так что на готовку времени не было.  Поэтому представляю вашему вниманию ленивый разгрузочный день.

Завтрак — 9.30 утра

Творог и помидоры

Творог 170 г, 81 ккал на 100 г, всего 137,7 ккал

Помидоры 330 г,  20 ккал на 100 г, всего 66 ккал

Помидоры были тепличными, почти безвкусными, поэтому я потушила их на масле.

Оливковое масло 0,3 г, 900 ккал на 100 г,  всего 27 ккал

Итого: 230,7 ккал

Плюс стакан воды до того, как начала готовить завтрак, и зеленый чай после.

Обед — 13.30

Тунец и брокколи

Брокколи 200 г, 29 ккал на 100 г, всего 58 ккал

Тунец рубленый в собственном соку 130 г, 99 ккал на 100 г, всего 128,7 ккал

Выглядит не аппетитно,  но на вкус вполне нормально. Для пущей радости запила чаем в прикуску с фиником.

Финик 1 шт, ок. 25 ккал

Итого: 211,7 ккал

Перекус — 15.45

Яблоко

Самая приятная часть дня — большое и сочное яблоко. Целое яблоко мне всегда сложно съесть, а по кусочку за работой уходит очень быстро.

Яблоко 230 г, 45 ккал на 100 г, всего 103, 5 ккал

Ужин — 19.00

Яйца с овощами

Овощи меня подвели — в них попадались горькие кусочки. Переморозили или какие-то из ингредиентов были испорченные, не знаю, но «Мексиканскую смесь» от «Красок лета» я больше покупать не буду. И морковка там совсем не маленькая, как на картинке на упаковке, а нарезанная крупная!

Овощи 200 г, 48 ккал на 100 г, всего 96 ккал

Яйца 2 шт, ок. 94 ккал 1 шт., всего 188 ккал

Негодование из-за невкусных овощей заедала снова фиником с чаем.

Финик 1 шт, ок. 25 ккал

Итого: 309 ккал

Вечером я наконец-то закончила работу, и от радости забыла сфотографировать стакан молока. Всего их было выпито два: один в девять вечера, второй — в десять (молоко — одна из моих самых больших любовей в еде).

Молоко 600 мл, 53 ккал на 100 мл, всего 318 ккал.

Таким образом, за весь день получилось приблизительно 1173 ккал. Если убрать один финик, то получилось бы ровно столько, сколько задумывалось. По-хорошему нужно убрать оба финика и добавить чайную ложку растительного масла на овощи в обед. Но что сделано, то сделано.

Как было указано в условиях конкурса, я взвесилась до и после (вернее, утром разгрузочного дня и утром следующего). Разница составляла -900 грамм, но, конечно, один день не может так сильно повлиять на изменение массы мышечной и жировой ткани. Я думаю, это всего лишь уменьшилось количество еды в кишечнике и, может быть, была какая-то потеря жидкости.

День прошел совершенно спокойно, чувства голода не возникало.

А как вы проводите свой разгрузочный день и делаете ли вы его вообще?

________

Автор Марика Буквонка, блог «Фиолетовый блокнот» — violetnotes.com

Рубрика: Забота и уход

Комментарии (32)

  1. Ай да молодец! А в овощной смеси горькие кусочки, может, был перец-чили?
    Говорят, очень полезно проводить 12-часовое голодание регулярно, раз в неделю, например, по средам… Когда-то мне это удавалось, но что-то в последнее время не получается…

    • Марика:

      На пачке написано «перец сладкий зеленый, перец сладкий красный», есть еще фасоль стручковая в составе, про горький перец ничего не написано. А 12-ти часовые голодания у меня регулярно бывают, на работе )) Не знаю, насколько это полезно, но если до этого хорошо поесть и вечером, то ничего страшного. Или вы имеете в виду голодание на весь день с утра до вечера, и еда только на следующий? На такой подвиг я точно не способна :)

  2. Вот как сайчас завяжу с грудным кормлением, вот как устрою себе разгрузочный день! И… посмотрим, что из этого выйдет )))
    А «Мексиканская смесь» самая вкусная у Хортекса, там даже фасоль красная есть… Но её почему-то последнее время продают только в ларьках с морженным…

    • Марика:

      Анна, только перед разгрузочным дня за два надо же и «загрузочный» день устроить, чтобы уж за дело «голодать» )) Спасибо, поищу Хортекс, я покупала какие-то смеси этой марки в магазине, может быть, и мексиканская там есть.

  3. Хорошее меню! У меня примерно такая же разгрузка, взяла за норму проводить пару низкоуглеводных дней в неделю. В такие дни исключаются сладости, мучное, хлеб, в общем всё, что содержит много углеводов. В такие дни питаюсь 3 раза + 2 перекуса. Основные приёмы пищи, завтрак, обед и ужин — творог, отварное куриное филе, брокколи или брюссельская капуста на пару, яйца вкрутую. В перекус днём съедаю грейпфрут, а за час до сна кусочек твёрдого сыра (около 20 г.) Переносятся такие дни легко и для фигуры очень хорошо!

    • Марика:

      Надюша, мне кажется, что переносится легко, потому что большого ограничения нет, вполне переносимый дефицит ккал, который, в моем случае, еще и возмещается в другой день недели, когда я разрешаю себе кусочек сладостей или мучного :) Кстати, тоже последнее время незадолго до сна часто стала съедать кусочек сыра — на голодный желудок спать не могу, а сыр так хорошо создает иллюзию только что съеденного полноценного ужина.

  4. Я разгрузочные дни себе устраиваю редко, но, если делаю, то питаюсь обычно чем-то однообразным весь день: бурым рисом с соевым соусом или гречкой, можно немного овощей. Обязательно пью кефир, воду, не отказываю себе в чашке-другой натурального кофе. Грамм 600 за сутки реально потерять. :)

    • Марика:

      Ирина, все равно же это не потеря реального веса, так что радость от нее недолгая :) Целый день питаться чем-то одним… Думаю, в этом случае я бы предпочла белок, т.к. все-таки уже не подросток, не хочется рисковать. Разгрузочный день на мороженом! А что, в нем не так уж много калорий :)

      • Ну, у меня потом этот вес не возвращается, если не съем что-то сильно калорийное. Со временем, конечно, может снова набраться (праздники, гости, то-се) — и тогда снова щадящую разгрузку делаю. Лично для меня эти продукты — гречка, овощи или бурый рис + кефир — самый приемлемый вариант. Сытные и люблю я их)
        Целый день на мороженом? Уж как я его люблю, но не смогла бы.. :)))

        • А, и ещё в гречке и буром рисе (только буром!) именно те углеводы, от которых вес не прибавляется :) (если не заедать чем-то калорийным, конечно)

          • Марика:

            Если хорошо расчитать ккал, то и от мороженого не будет вес прибавляться.
            Возможно, вес не возвращается, потому что разгрузочный день очень низкокалорийный? Если оставить 500 ккал (это где-то 150 г сухой гречки (чуть меньше), а в вареном виде — это уже целая гора каши), то надо же организму где-то взять недостающие ккал — будет есть мышцы и жир :/

  5. Я некогда не сидела на диетах и не делала разгрузочных дней (52 кг при росте 165 см). Напротив, в молодости всё время мечтала набрать вес и стать упитанной и красивой. Но не судьба :)
    Я не ем практически мучного, кроме чёрного хлеба, никаких покупных полуфабрикатов, сарделек-сосисок, пельменей-котлет. Сладкое очень люблю (шоколад, зефир, мармелад).
    И люблю пиво — тёмное, непастеризованное. :)

    • Марика:

      Лена, вам можно позавидовать :) Я тоже почти не ем мучного, не ем полуфабрикатов, даже сладостей не ем, потому что у меня на большинство из них аллергия. Но, если расслабляюсь, то сразу становлюсь либо 54 кг, либо 59 кг (зависит от того, в какую сторону расслабляюсь). Первый вес не нравится окружающим, второй — мне, вот и приходится следить за питанием, чтобы оставаться где-то посередине.

  6. Я за зиму поправилась неслабо на 5 кг! Но, я никогда не делала разгрузочных дней, а вот посты стараюсь соблюдать. С понедельника начинается Великий пост, ограничения в еде будут точно. Мучное и сладкое очень люблю! Легко поправляюсь и легко сбрасываю вес. Всегда плюс-минус 4-5кг.Я на такой диете не смогла бы. Я думаю… А может… Просто не пробовала.
    Ты — молодец! Сила воли и терпение, стойкость к соблазнам!

    • Марика:

      Анжела, это же не каждый день так, а раз в неделю. Каждый день я бы вряд ли выдержала :) По сути, я всего лишь постаралась исключить быстрые углеводы, а белковая пища и овощи могут быть и повкуснее тех, что были у ленивой меня. Христианский пост гораздо строже этого разгрузочного дня, так что желаю вам провести его с легкостью и хорошим настроением!

  7. У меня даже под ложечкой засосало от голода:) НЕ люблю я разгрузочные. Как только решу- сразу умираю от голода. ПОэтому всегда разрешаю себе есть и спокойненько не ем:)

    • Марика:

      Татьяна, кто же их любит, эти разгрузочные? :) Я, кстати, совсем не чувствовала себя голодной, это на картинках кажется, что еды мало, а так я вполне наедалась.

  8. Вчера я сделала себе подарок.Или Вселенная…
    Радуясь потрясающему весеннему дню, шла по улице и…
    Пируэт, полет и приземление.Гололед, будь он неладен!
    В результате трехчасового пребывания в травмпункте,
    я получила великолепную открытку с «фотографией»
    правого плеча и памятной надписью «8 марта»
    Вот такое вот кино!

    По сему мои поздравления с праздником задержались.
    Более того, они получатся не совсем личными,
    потому как придется их растиражировать,
    ибо печатать одной левой не сподручно.
    Но это совсем не значит, что мои поздравления
    носят фомально-дипломатический характер.
    Именно душевное расположение сподвигло меня
    на такие пространные объяснения.

    Однако, жизнь продолжается, да и праздник еще не закончился.
    Поэтому принимайте мои запоздалые поздравления:

    Пусть солнце дарит счастья свет,
    От ветра – запахов привет!
    Здоровых светлых зим и лет,
    И радости большой букет.
    Весомый банковский билет,
    Чтобы хватило на сто лет.
    Любовь чтоб, как писал поэт!
    Ну, вот и все. Готов сонет!

    • Марика:

      Елена, спасибо за поздравление! И вас тоже с прошедшим праздником, пусть поскорее весна приходит в ваш город, а весеннее настроение всегда будет с вами! И выздоравливайте скорее!

  9. Не люблю разгрузочные дни, без них обхожусь. Чаще получается, что за работой забываю вообще поесть. Может этот факт прокатить за разгрузочный день? :)

    • Марика:

      Юльчатка, совсем не есть может прокатить за разгрузочный день, если вечером голодание на работе не компенсируется обильным ужином :)

  10. А творог с помидорами на желудке не отразился?

    • Марика:

      Олли, мой желудок привык к такому сочетанию. Это же почти тоже самое, что сыр фета в салате с помидорами или классическая моцарелла с помидорами и базиликом. Хотя, моцарелла, конечно, вкуснее :)

  11. Нужно только не забывать, что разгрузочные дни не всем можно проводить.

  12. Хорошо вам, девушкам. А вот я, здоровый мужик, на такой диете долго не протяну. Предпочитаю физнагрузку вместо диет.

    • Марика:

      Новорижский К: да я сама на таком питании каждый день не долго бы выдержала. Это так, раз в неделю, чтобы снять моральный груз с души за раз в недельное переедание ))

  13. Я не люблю разгрузочных дней. Специально их не устраиваю. Но яблоки люблю. ))

  14. Мне понравилось это меню для обычной диеты,у меня тоже часто случается что нет времени себе приготовить что-нибудь диетическое. А во время разгрузочного дня я пила только воду весь день. Такой разгрузочный день раньше устраивала один раз в неделю, сейчас только ограничиваю себя(ем все понемногу).

    • Марика:

      Резеда, одна вода весь день — для меня это слишком кардинально, а такой день на белках и овощах-фруктах переносится очень легко.

Ответить

Получать новые комментарии по эл. почте